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带皮猪肉,如果有毛,怎么办?有可以快速去除猪毛的办法

网络 2022-09-26 21:07

如果我们买的带皮猪肉上有毛怎么办?小时候,家乡每年春节前都会准备烤肉,只好买猪头处理,但是猪皮上会有猪毛,处理起来很费力,而且我们不得不自己用镊子把它们夹下来。这些猪毛,有一种快速去除猪毛的方法,今天把这个方法分享给大家,以备不时之需。

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处理猪皮上的毛,可以用一块松香,煮沸后趁热倒在毛皮上。待松香冷却后,取出松香,猪毛就完全去除了。但如果猪蹄有毛,用砂锅盛水,加热至80℃左右,将猪蹄一端放入锅中烫1分钟,取出用手擦干净,并且可以去除头发。然后对另一端做同样的事情。

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