前段时间,我痴迷于做酸奶,所以就摆弄了一阵子。分享您的经验。
一、关于酸奶机
前后买了四台酸奶机,家里一台,工作两台(一台是买蘑菇粉送的),一台给姐姐。这三个都是熊。 (熊老板会支付广告费)
二、关于菌粉
所有这些都是在线购买或从酸奶机购买的。他们是相似的,他们从来没有失败过。 (广告位出租)
三、关于奶源
我开始尝试用奶粉做。不知道是不是太厚了,上面厚厚的奶皮不好吃。
我用液态奶试了一下,效果很好。现在我经常在天猫超市买1升*6的蒙牛纯牛奶,物美价廉(马云和牛根生记得付我广告费)
四、关于制作过程
炸鸡很简单
1、烧开一锅水来加热不锈钢锅或瓷罐、瓷杯和勺子。 1 分钟
2、烫后稍等片刻,倒入少许牛奶,倒入香菇粉,搅拌或摇匀,再继续加入牛奶加满。 1 分钟
3、盖上盖子
4、放入酸奶机中加热至凝固。手册上说8-10小时,但实际上是7小时。检查天气温度
5、冷却至室温后冷藏8小时。 (据说是后煮,酸奶会有点香)1分钟
6、 淋上一层薄薄的蜂蜜。开始吃饭了。
以下图片
蒙牛开口的铝箔总是被扯掉。