用李子制成的蜜饯--加应子

嘉英子是一种由李子制成的蜜饯。嘉营子原产于福建下丈泉一带。这种蜜果食品主要以白砂糖和李子干为原料加工而成。嘉英子色泽鲜艳、香气浓郁、酸甜可口，是最受欢迎的休闲小吃之一。

嘉应子是什么水果？

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【嘉英子是什么水果？】嘉英子主产于广东、福建、浙江。其加工生产工艺一般包括盐渍、干燥、软化、复干、麻点、轧制、制糖等工序。

嘉英子有多种口味，如陈皮梅嘉英子、奶油嘉英子、蜂蜜嘉英子、盐金嘉英子、果味嘉英子、麦芽嘉英子等。