公共营养师是从事评价和指导人群或个体膳食营养，传播营养、均衡饮食和食品安全知识，促进社会公共卫生的专业人士。个人或团体的营养指导是一种营养师。公共营养师专业集厨师、健康从业者、中医、心理学家、营销人员、行政人员等职业的特点于一体，是一个比较综合的职业。
拿公共营养师证书有什么用？
1.中国亚健康人群多达4.6亿人。这些人需要科学搭配，均衡营养，健康饮食。然而，在中国从事公共营养师工作的专业人士却寥寥无几。数以千计的优秀公共营养师非常短缺。
2.公共营养师无需接待顾客或值班。他们只有在预约时才会工作。工作时间相当自由。而且，根据各大招聘平台的信息，我国公共营养师的平均月薪在1万到2万元，甚至更高。
目前，全国营养师缺口预计在400万以上，前景十分广阔。据权威机构介绍，未来营养师职业将是我国最受欢迎的职业之一。在美国，任何住院治疗都必须有营养师的参与；在日本，每 300 人就有一名营养师。日本法律规定，100人以上的食堂必须配备营养师。营养师人数相当于临床医师的2.4倍。按照目前每300人1名营养师的比例，我国营养师行业还有400万的缺口。
公共营养师职业资格证书等级
公共营养师岗位适任证书分为：初级、中级、高级、教师。通过不同级别的公共营养师岗位胜任力培训后，可申请相应级别的公共营养师岗位胜任力证书。
