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生态大会:抖音与美团团购启示

网络 2023-08-13 14:09

作者|蓝莲花

“你是从抖音上团的,还是从抖音直播间买的套餐?”“你约1点半吧,这个时间段不用等位。”

下午6点半,看到上海长楹天街一家烤肉店营运负责人的时侯,她正在忙着接外卖电话,在外卖本上密密妈妈写下团购订单。

她向虾酱TMT透漏,近两个月,最多的时侯,每晚有100多个抖音团购订单的预约。但这家火锅店的面积只有五六十平米左右,一共十几张椅子。

“翻台率很高,即使无法达到疫情之前的营业额,并且每晚是挣钱的”。上述营运负责人表示。

一度遭到磨难的抖音团购,现在正在快速发展的势头当中。

连日来,虾酱TMT走访了多个店家,以及抖音团购业务的数家服务商,外界对抖音团购的心态大为改观,甚至有人预测,假如没有竞争压力,最多五年,抖音团购都会和美团团购的体量相当。

在互联网版图中,美团的王兴和字节跳动的张一鸣有好多共同点,她们都是后起之秀,年青有为,都不喜欢为公司业务设定边界,甚至,都是广东同乡,私交也不错。但在本地化这件事情上,她们成了对手。

当抖音不断侵蚀美团的地盘,王兴找到了快手。

本周三(12月27日),快手开放生态会议上,有不少美团职工参会,其中包括美团中级总工裁、到店事业群总裁张川,以及美团到店事业群下降策略部负责人张熙。

快手宣布,与美团达成战略合作,今后,用户可以直接点击短视频中的美团小程序下单,发布内容的创作者也会获得利润。双方合作将在2022年新年、春节消费旺季步入落地试运行阶段。

在快手生态中,老铁们仍然习惯通过短视频下单,“有的包子店用快手帐号直播卖包子和馒头,一个2.3万粉的帐号,每晚可以卖掉382笼包子。”

但当前,抖音团购已祭出“零佣金”的策略,最终实现了批量店家的“超优价”团购套餐。而美团团购,仍然有佣金。

与快手“联姻”之后,美团要怎么抵挡抖音团购的强势逼抢?而快手,又能够借着美团的“东风”,开辟一个全新的商业化版图?

抖音深入到店服务,美团被逼出手

“抖音本地生活去年目标是200亿,今年目标起码是400亿,根据这样的速率下降下去,抖音超越美团只是时间的问题。”

这一判别来自抖音的本地服务商的创始人。在他看来:“抖音本地生活GMV中,有一部份来自短视频新客,另一部份下降则来自于美团,此消彼长。”

但事实上,抖音的本地生活业务启动之初,曾经历一段摸索期,踩坑不少。

最初,短视频团购还是市场空白。在店家侧,抖音以抖音直营+服务商的模式,长驱直入,直达美团店家腹地;在内容侧,抖音一边大力呼吁达人探店,一边从平台层面倾斜流量。

但初期的短视频探店,从短视频到团购的转化率不佳,用户订购了团购以后,收汇率也不甚理想。

去年4月,抖音更换了本地生活业务的负责人,由直播业务负责人韩尚佑带队,向字节跳动中国区CEO张楠汇报。团购也从短视频探店,延展到直播方向,但是优先拓展连锁顾客在抖音上的直播。

更值得关注的是,抖音上越来越多“超优价”的团购出现了,99元4人餐,128元单人牛排等等。事实证明,团购超优价击穿了用户心智,让越来越多用户开始通过抖音下单。

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时至今日,经过一年的摸索,抖音的本地化业务已颇为成熟。

例如,对服务商的流量扶植,早已趋向合理化的状态,每家的流量都是均衡的,不会由于服务商规模大小,或则由于是抖音直营团队,就出现流量不平均的现象。

国外颈部本地生活服务商联联周边总工张知晓透漏,联联周边从8月份才接入抖音,目前每月的销量能达到1.5亿到2万元。而一些中部服务商,一个月也能有1000万左右的GMV。

去年7月,抖音还公测了“心动订餐”,意图从到店业务,进一步延展到订餐。这一块,可谓是美团最核心的壁垒。但有消息称,因为订餐须要大量线下的人力和资源投入,心动订餐近来进展不大。抖音方面对此未作回应。

虽然这么,抖音的强攻,也足够造成美团的注重。

美团与快手在本地化上的联合,精典的演绎了敌军的敌军就是同学这句格言。抖音是双方共同的对手。并且,美团和快手都是腾讯系,两家有战略互通和资源共享的前提条件。

快手借东风

相比抖音本地生活的发展规模,快手本地生活业务还处于相对初期。

早在2019年,快手就以前升级店家号,推出本地生活服务。2020年7月,快手即将上线本地生活入口,跳转页面包含小吃、周边游、购物丽人、休闲娱乐、以及惠吃惠玩等功能区。一度还推出了“私信联系店家”和POI等功能,提升本地生活服务在快手平台中的权重。

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但与抖音本地生活业务的重兵布局、大力拓展不同,快手本地生活的发展相对温和。

张知晓表示,联联周边跟快手本地生活团队也有合作,是快手小程序上排行第一的本地生活服务商,但快手给到的资源还是相对有限。

“这次开会,能觉得到,快手要开始认真做本地生活业务了。”张知晓说。

目前,快手本地化服务由刘逍负责。在这次快手开放数字生态会议上她也做了讲演。从讲演的内容中可以发觉,快手上,店家有着旺盛的本地化需求。

以餐饮行业的店家为例,订餐分店没有租金压力,品牌店面对供应商有议价能力,在减少成本方面,都有各自的招数,但其他店面,例如夫妇店、单体分店或低规模的连反锁店没有这样的优势。

这种夫妇店、单体店更多是“街坊品牌”,做的都是周围老客户的生意,但若果想做十公里,二十公里范围内的生意,就须要快手、美团这样的线上平台。

在餐饮品牌的直播带货方面,刘逍列出了华莱士的案例。

这个品牌在快手上0粉丝起步,同步开直播,一场直播出来,一个披萨+啤酒的套餐共卖出去5万单,GMV100多万,涨粉近20万,单日下单收汇率30%。

看上去,快手早已将本地化的架子搭好,就只等与团购平台合作。

这次,快手与美团的合作,让快手平台上的本地化流量有了承接平台。同时,也符合快手去年降本增效的目标。

从今年开始,快手全面扩大商业化,不断提升线上产值和电商的收入,大力发展市井商业和信任电商。而本地生活服务,常常店家和用户处于同一地理位置,能构建起常年信任关系。未来店家也有可能在快手做商业化投放。

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一位接近快手的人表示,快手核心还是一家互联网内容流量平台,发展其他的业务,都采取联合的方法做,此次是联合美团,相比抖音的闭环,看上去利润会小一些,但风险也更小。

美团须要作出改变

对于美团与快手的合作,目前还处于战略层面,不仅美团小程序能接入快手以外,并未释放其他具体合作细节。

但在张知晓这样的颈部本地服务商看来,虽然只上线小程序,对于合作双方而言也是挺好的助推。例如,刷快手的用户,原先到了饭点,就要去美团和饿了么搜饭店。如今,用户都不用退出快手的页面,可以直接找到附近的信誉良好的饭店。

这么,快手与美团的联手能遏止住抖音本地化的发展么?抖音可以倾斜流量,组件本地直营团队,按理说,快手也可以做到,但关键在于,美团能够作出改变和让步。

在开拓本地化的过程中,抖音俘获店家的法宝,一是流量;二是零佣金。

去年局部地区的疫情疫情一波又一波,线下店面还在不断倒闭。在这些情况下,店家乐意尝试能带来客流的任何新渠道,哪怕薄利多销,只要能维持店面运转,能够坚持到疫情结束的三天。而抖音就为店家带来了客流,解决了店家的燃眉之急。

这些通过抖音成功获客而且赢利的店家对抖音都满腔感激。她们表示,乐意投入更多的时间和杂费去各个组织学习短视频的营运经验。

而零佣金,则是店家“拥抱抖音”,且乐意给到更低价钱的本质缘由。

上述火锅店营运人员表示,正是抖音的0佣金新政,她们才才能做优价的团购产品。“目前听到火锅团购套餐98一份,能满足3个女孩的聚会标准。看上去价钱早已很低了,但我们并不赔本,就能赚15块钱左右。亏本的的生意我们不做。”

换句话说,抖音实际上在流量补助之外,还补助了佣金部份。目前这点在美团上还难以做到。美团通常有一定的到店佣金,订餐的佣金会更高。

店家和服务商都表示,假如想要围歼抖音,美团那边估计一定要作出一些改变。店家们通常常常投放大众点评,直通车一次9800,其他的流量一个月冲三五千,非常是节假日的时侯冲的多,但美团和点评这个渠道和场景早已相对固化了。

“不管你投放不投放,作用不大,但是,美团点评是一家,并且美团就可以实际消费后才会评价,大众点评却可以不消费也能评价。我跟她们地推的人反映过好多次,美团的人总是说,集团规定的,我们也没办法。那你们都在改变,你不改变,谁乐意继续跟大家爱玩?”一位店家表示。

大众点评的改变是肉眼可见的,在越来越多的短视频攻打页面然后,近日还上线了直播功能。但真正在大众点评看直播的人并不多。

有用户表示,如今打开大众点评还是可以逛一会的,但相对于抖音快手,点评的内容还是没有太多吸引力。快手和美团选择抱团的确是正确的战略选择,希望不是雷声洪水点小。

当前,在快手的同城页面,大量带有POI的小吃、探店类短视频,而这种短视频大多没有订购链接,也未接入美团小程序。

这种都是快手与美团合作以后未来可以争取的市场空间。当日,出席快手开放生态会议的服务商们都表示,会参与到快手生态中去。“还是想看一看流量情况,先尝试一下,再做下一步准备。”

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