餐饮人难得的假期结束了，回来上班的老板们不得不考虑的事情是赚钱赚钱。要想赚钱，就必须有流量才能搞营销。
流量从哪里来？除了实体店流量，餐饮的线上流量主要来自外卖平台和微博、抖音、微信等社交媒体。
三四年前你做过外卖，没问题。外卖平台烧钱补贴。当时涌现出一大批纯外卖店，而现在：
外卖平台只剩两个，商户任选其一，提成提升至20%-25%。大量外卖店每天保持两位数的订单，不可持续；外卖明星餐饮品牌关闭大量门店，如本熊早饭、一品三笑等。
微博或抖音餐饮流量如何？
黄太极微博事件营销：开豪车送外卖后发微博，美女老板娘，店员扮成蜘蛛侠超人送餐，猪蹄广告“不吃不开心”端午节”等
抖红海底捞：网红蘸酱、海底捞番茄牛肉饭、抖红海鲜粥、鸡蛋面筋、蟹棒卷虾等。
这两种营销方式都使用了这样一个自媒体营销公式：2个热门产品（记忆点）+女性化+生活方式+持续推广（+KOL），让大众在社交媒体上自发分享，从而吸引顾客购物消费.
但是，这两种方式都有一定的门槛：推广难度大，非专业人士难以完成营销计划。以抖音为例，它会根据用户的点赞量、关注度、观看单个视频的时间等来推断你喜欢的视频类型，然后将更多该类型的视频推荐到用户的首页进行播放。
届时，用户首页会出现一堆同类型的视频。如果推荐视频未能获得用户关注，则推广失败。
二是容易被抄袭。做一个新玩法作为营销点，放到抖音上。也很容易被同行抄袭。最终的结果是餐厅都使用相同的游戏玩法。玩法流行，但商店不流行。比如铲海鲜火了，店却不火：
因此，这两种方法都有很大的局限性。什么样的营销方式可以帮助企业在2019营销中脱颖而出？
2019年微信小程序外卖平台真的假的，对于餐饮人群来说，在抖音、微博开户易、变现难的背景下，小程序是几乎被大家忽视的“低价获客、简单粗暴的直销”的利好渠道。,为什么这么说？
三个原因：
1、用户规模：很多人说抖音拥有大量用户。相比之下，2019 年 1 月，抖音拥有 5 亿月活跃用户和 2.5 亿日活跃用户。2018年3月小程序月活4亿，全年日活2.3亿。事实上，小程序已经悄然兴起。
2、竞争空白：小程序自带技术门槛，玩的人少，玩的好，竞争不够。目前小程序总数为230万，相当于2014年的公众号。
3、小程序的营销逻辑是用产品找到买家，然后发动买家在熟人的社交圈中传播，获得价格折扣。因此，无需囤积大量用户，种子数量少的用户即可操作。
很多老板都想说，你逗我说小程序一点都不流行好吗？是的，但是你知道为什么小程序不流行吗？因为没有人会去挖成功案例，所以今天分享两个做餐饮成功案例，年收入百万的小程序真实运营案例，帮助大家打开新世界的大门。
【喜茶】喜茶小程序：半年零成本吸收600万粉，回购三倍
提起喜茶，你会想到什么？估计十分之九的人会回答“排队”。2018年5月，喜茶正式上线小程序“喜茶GO”，在门店外玻璃贴上小程序代码。三个多月后，用户数突破百万，复购率翻倍。
消费者直接扫码或授权小程序登录后，即可在线下单，然后购物。茶水煮好后，小程序会向消费者推送服务通知消息，告知具体取茶时间。这样，一个简单的小程序代码就解决了用户最头疼的排队问题，流失客户的问题也迎刃而解。
《酒王》：至今0经验运营小程序，外卖订单增长3倍，成交率增长2倍
“酒王”原本是一名红酒卖家。为了卖红酒，他在佛山开了一家“酒主题”西餐厅，卖红酒配西餐。2018年8月末微信小程序外卖平台真的假的，我们与零距离互联网合作，使用客来云餐饮系统推出小程序。此后，外卖订单增长了3倍，翻桌率增长了2倍，个别活动项目当天售罄。只有一名操作员，之前没有操作经验。
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