01 拉杜兰乔核桃油紧急下架
从昨晚开始,群里就被一条消息轰炸:Radulancho核桃油紧急下架。
这里发生了什么?
消息称,这一次,Radulancho品牌的中国总代表宣称,该品牌的部分批次核桃油在自检中发现有邻苯二甲酸酯残留,尽管法国品牌坚称这种物质残留无害。对人体,但中国总代表仍安排紧急撤离和召回。
作为一个高端的婴儿辅食品牌,Radulancho几乎很多妈妈都已经拥有了一瓶,此次事件的严重性可想而知。
微博上,这件事很快被推上了热搜,妈妈留言,气得几乎要发火了:
一位妈妈的话让我更加心疼:
这真的很烦人。小心怀孕。每一次产检都像清关一样。生下来不容易,还要经历10级的痛。所有这些都被遗忘了。做妈妈难吗?
虽然宝宝出生时家庭条件不是很好,但我还是想给她一些更好的东西。第一个油在网上搜遍了,最后我选择了Ladulancho。现在竟然发现有致癌物!
不管是企业之间的博弈,还是为了什么,我觉得baby的东西真的不能拿来开玩笑。现在的社会让我们一次又一次地伤心。我们真的不能再这样下去了。作为一个新妈妈,我们真的无法忍受。许多!
情况确实如此。孩子一出生就当妈妈了,每一口食物都让他筋疲力尽。看到这样的问题暴露出来,难免会恐慌。
作为孩子们每天食用的食材,可以说油的健康关系到千万孩子的健康,孩子的健康就是每一位父母的生命。
几乎所有的父母心中都有一个疑惑:为什么要让孩子健康安全地成长就这么难?
02邻苯二甲酸的真相是什么?
今天上午,事件曝光后,Radulancho的中国官方微博公布了一批没有问题的批次:
很多人一边查看核桃油的批号,一边盯着自己的批号,但更令人担忧的是,由于公布的批次太少,更多的妈妈陷入了焦虑:
什么还没有公布?
还有其他问题吗?
食药监总局终于开始介入,问题批次和具体的邻苯二甲酸酯含量数据尚未公布。
真相是什么?这个七月注定是不开心的。
我立即联系了多位专门从事营养科学的专家,整理了一些大家非常关心的问题,希望能给妈妈们一些力量。
这到底是什么?
邻苯二甲酸酯是邻苯二甲酸形成的酯类的总称,简称为增塑剂。
作为一种可以增加产品可塑性的化学品,增塑剂确实提供了极大的便利。广泛用于玩具、食品包装材料、各种地板和清洁剂。
但是这东西一旦进入宝宝的体内,就不是什么好事了。
早在2017年,世界卫生组织国际癌症研究机构就将其列入“致癌物清单”。
而且,有研究表明,邻苯二甲酸盐会干扰人体内的内分泌,导致儿童性早熟,严重时会导致睾丸癌,影响生育能力。
致癌性、性早熟,甚至影响生殖基因……塑化剂对人的危害就像“毒品”。
为什么会出现在食用油中?
如前所述,增塑剂太多了。
例如,一些劣质的软塑料玩具是被宝宝放进嘴里的。如果放置时间过长,增塑剂的溶解会超过安全水平,对儿童的肝脏和肾脏造成伤害。
此外,还可能存在安全隐患,例如食品微波加热的保鲜膜、吃手煮鸡的塑料手套,甚至是塑料酸奶瓶和盖子。
那么为什么会在油中检测到它呢?
知乎网友@同Shape对此问题进行了深入解读:食用油中的增塑剂污染可能存在于各个环节。
比如种植过程中的土壤污染(一般不是主要污染源),压制过程中的污染(虽然现在压制都是全铜机器,但是很多都是用pvc运输的,造成污染),精炼过程(也在罐装和运输中),可能的污染)等等。
如果这些都离我们太远,那就说一个大家看得见摸得着的吧。
是的,它是油的包装。
经测试,我们从正规渠道购买的大部分塑料瓶装的油,油底都会有PET字样,还不错。但是如果我们不小心买了一些复合PE材质的塑料瓶,很有可能你会踩雷。同样,增塑剂很可能存在于此类塑料瓶盖中。
而且,还有一个潜在的风险,就是油桶在日晒或长时间使用时,由于塑料的老化,油中很可能会出现增塑剂。因此,不建议您反复使用油桶,这也是原因。
Radulancho 的瓶中没有渗出的可能性,因此很可能是在之前的运输或罐装过程中发生了污染。
安全限度是多少?
作为一种重大有害物质,国家自然对其油品进行了非常严格的限制。卫生部也明确规定,增塑剂不得与油性食品和婴幼儿食品接触使用。
欧洲食品安全局(EFSA)估计,婴幼儿每天在各种产品中接触的塑化剂总量上限为0.05mg/kg,这意味着如果摄入量低于此值,不会有明显的损坏。
因此,法国制造商会反复强调其内容对人体无害,但这不能成为他们借口的理由。被发现仍然是一件非常严重的事情。
说了这么多,我也了解了这个真气的“塑化剂”,但让我们感到不安的是,宝宝吃了怎么办?
03 宝宝吃饱了,怎么办?
别着急,我会陪你解决的。
根据中国膳食指南的建议,建议1岁左右的宝宝每天食用20g左右的食用油。
Radulancho核桃油中增塑剂的最大含量为1.9mg/kg,因此20g核桃油的总量为0.038mg。
(图中油约22g)
假设1岁宝宝体重9kg,每天增塑剂的上限为0.45mg,远大于0.038mg。
从这个数据来看,它似乎并没有太大的伤害。
但什么样的人是妈妈,宁愿自己受伤害,也希望自己的孩子能够健康快乐。就算有蚊子,我们也要和他战斗到底,更何况有这么严重的安全隐患。
只希望大家不要太恐慌。毕竟,冷静是我们对抗“敌人”、保护孩子的重要武器。
04如何给孩子加油?
拉杜兰乔的增塑剂事件再次严重削弱了我们对食品安全的信心。只有自己挤不安全吗?
绝对不!
反之,问题可能更多!
无论是农贸市场就地取材的食用油,还是家里榨的植物油,由于卫生、不当等问题,仍有可能存在农药残留、重金属、杂质、增塑剂、泛黄等问题。操作不科学,存放不科学。曲霉等问题。
没有测试,更难安心!
但其实,正如萌萌在《亲爱的,不要只给孩子这种油》中提到的,不要迷信贵的和网红推荐的。对于孩子来说,它不存在。唯一的好油。
各种品种的植物油轮换粮,不仅更加营养、科学,还减少了单一依赖带来的安全隐患。
05只有彻底的调查才能缓解焦虑
据网友称,增塑剂事件的曝光是由于Radulancho品牌的中国代理商与法国制造商之间的“内讧”。否则,每个人都可能被蒙在鼓里。
暂时不要吃这个瓜。但这一事件表明,食品制造业的水有多深。
之前看到一位妈妈留言:“为了孩子,我不怕用最大的恶意去揣测别人。”
的确,如果食品安全得不到保障,那安全感又是什么?
如果说Radulancho只是一个导火索,那么它背后的整个食品安全问题就更值得我们思考了!
从这个意义上说,我多么希望拉杜兰乔事件是一个警钟,提醒所有食品制造行业用良心和生命做食品!
也真心希望相关部门能够调查到底,真正消除焦虑,让老百姓放心。
每个人都需要答案,我们也需要安全感。
萌主成立4年多来,从“毒米”、“假有机”开始,我们也发现了无数的食品内幕。
每次看到它,我都会有一种深深的无力感。是的,萌转还很薄弱,远不能改变整个食品安全隐患的现状;但下一秒,我也会感受到一种责任感和使命感。,你越了解,你就越透明,你越探索,你就越能找到反击的方法。
毕竟,
就算不能给孩子一个纯净的世界,
但如果有人敢伤害她,
我们必须战斗到底!
原文:萌萌