近年来，随着公众对安全问题的广泛关注，政府也在逐年加大对食品各方面的监管力度。为使食品监管更加规范化、系统化、循证化，“从农场到餐桌”监管体系采用食品安全认证的形式，确保食品的可靠性。
食品问题再热，食品安全再次升级
鉴于近年来不断出现的食品问题，消费者对诸多食品安全问题持观望态度。为了提高公众对食品市场的不信任感，政府近期采取了多种措施，弥补食品安全质量问题，其中最有效的方法之一就是提供食品安全认证等有力证据。
食品安全认证有很多，主要有有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证等。为了防止这一措施流于表面，政府对食品安全的认证要求首先是能够完全做到的认证。信任。三方证明认证产品符合特定标准和规范性文件。严格的认证条件在很大程度上保证了产品的质量，在公开、公正、公正的认证环境下，也有效防止了不法商贩乘势而上，食品市场畅通无阻。
保健食品也严把质量关，认证海参备受信赖
随着近年来保健品行业的兴起，保健食品的安全性自然成为了一个不可避免的话题。海参作为保健品的首选，近年来也备受关注。政府出台的这项政策，在我国基本形成了以产品认证为主、体系认证为补充的产品认证体系。因此，神龙岛海参、工品海参、黄春海参等品牌海参企业和商家大多对海参从养殖、生产加工到最终包装销售都是透明开放的。产品申请通过了有机食品认证、绿色食品认证等一系列食品安全认证，并获得了“
事实证明，经过认证的海参更受消费者信赖。如此强大的品质保障，不仅给了海参企业宣传的机会，也给了消费者一份安心。
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