柴、米、油、盐、酱、醋和茶，油是一顿饭不可缺少的一部分。没有添加食用油，但应该大大减少。使用食用油，食物会感觉更美味。很多人在选择食用油的时候，看到价格合适、顺眼，就随手拿了。这是一个非常错误的做法。有些人在超市买食用油，售货员推荐什么就买什么。根本不看这种食用油的配方和原料也是不可接受的。这些油很可能是转基因食用油或混合转基因食用油。至于好不好，目前还没有明确的说法，但为了健康着想，如果可以选择非转基因食用油，就选择非转基因食用油。
转基因食用油
转基因食用油，我说的更直白一点，就是通过基因技术给一个物种添加特定的基因，改变基因，从而提高该物种的产量和抵抗力。这项技术还没有明确的安全性，在健康方面，这些转基因物种不知道对我们有什么长期影响；在效益方面，产量高、品质好，为不断增长的人口提供了大量的粮食。而转基因大豆是最常见的。由于转基因大豆产量高，价格降低，我们谁都买得起食用油。不过，虽然转基因食用油在短期内不会对我们的健康产生任何影响，但为了健康，我们能不能不买。
转基因油
调和油其实是一种非常健康的食用油，它满足了长期只吃一种食用油而带来的诸多不健康因素。这里我并不是说转基因调和油不好，而是现在很多厂家都在玩偷梁换柱的概念，是在欺骗消费者理解。其中，一个很常见的伎俩就是以添加优质油为主要特征，促进添加某种优质油。其实优质油的成分很少，基本可以忽略不计。还有转基因混合油。如果你看到价格很便宜，他们大多使用转基因原料。再说一次，为了健康着想，可以的话尽量不要买。
值得信赖的非转基因食用油
购买食用油时，请购买标有非转基因标签的食用油。这些食用油对我们来说仍然值得信赖和安全。现在还有很多非转基因食用油，如橄榄油、山茶油、花生油、葵花油等。、玉米油和其他可以每天看到的油。一般一些食用油如果经过转基因，都会写的很清楚。所以在购买的时候一定要仔细检查瓶子上是否有“non-GMO”字样，有的话才买。
按，一年级是首选
除了注意没有转基因的字样外，还要注意食用油的加工工艺是否采用压榨，等级必须是一级。有两种处理技术。一是压榨，利用物理技术将油脂挤出过滤，更加原始健康；另一种是浸出，采用化学技术，通过高温产生油，但对油的破坏性较小，容易出现。有害物质，但价格很低。等级分为一、二、三级，首选一定是上等食用油。
总结
1、购买食用油，首选非转基因，加工工艺压榨，一级食用油！
2、如果可以选择非转基因食用油，尽量不要买！不管多便宜，都尽量不要买。
好了，今天的购买食用油小知识就分享到这里。如果你家里有这些食用油，你应该换一种更好的。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。如果你喜欢我的文章，请点赞、转发和订阅。
