最近经常在朋友圈看到一些美食。本来，别人的日常分享并没有引起我的注意，但她的分享频率之高，让我受不了。我发现她分享的美食几乎都是用同一台机器做出来的，叫做“小美女”。我做过一些家常菜、耗时的炖菜、馒头、饮料和点心，最近开始烘焙。我很好奇，什么机器可以做这么多种食物？
上网一搜，发现这台机器叫美善品，小美应该是它的昵称，美善品，小美果。网上说Thermomix适合厨房新手。20多种功能模式，无油烟。事实上，她的那些照片真的打动了我的心。看了之后，最后还是决定买一个。
拿到 Thermomix 后，我开始尝试做一些简单的事情。它由触摸屏操作。机器上只有一个大屏幕和一个选择按钮。就像智能手机和平板电脑一样，只要会字，就可以直接操作，稍微摸索一下就可以使用了。机器上有很多食谱。当我看到一个初学者的专辑时，我尝试制作糖醋排骨。
点击这个食谱。除了成分和做法，它还显示了营养价值。如果你特别在意饮食营养，看这篇很方便。点击开始烹饪，小美一步步教你操作。重量也显示在它旁边。放入了多少食材和调味料，一目了然。
全部材料都放好后，盖上盖子开始煮。煮的时候刀不停地转动，应该是为了让排骨充分入味，但是刀头反方向转动，没有划伤排骨。时间到了，Thermomix有音乐提醒，就是不用在炉边看炉子，也不用看时间怕烧坏。这真的很方便，你可以放心地做其他事情。
我已经使用 Cosmos 有一段时间了。只要有时间，我就会尝试一些我从未做过的事情。反正小美的菜谱很多，顾问会时不时分享一些自己的菜谱。时间越久，越觉得这台机器值得买，真的很好用。早餐用煮鸡蛋模式，煮几个软鸡蛋，同时蒸一个馒头或玉米；午餐时，您可以使用 Thermomix 煮白米饭或烩饭，然后简单地炒菜。Thermomix还自带蒸锅，蒸盘可以“一锅三菜”。汤在锅里煮开，同时蒸鱼头花椒和粉条粉条。一锅三菜为宜。
Thermomix 有很多功能。现在家里的豆浆机和破壁机都闲置了。因为这些功能小而美，我觉得如果家里厨电少，或者空间狭小，可以直接用一个Thermomix，最多一个，可以少买很多，节省空间，物有所值它。
