亚麻籽是一种红棕色的小果实，亚麻籽，具有浓郁的坚果味。生活中亚麻籽的做法也比较容易。顾名思义，亚麻籽油是由亚麻籽制成的。亚麻籽中含有粗蛋白、脂肪等营养成分，可以帮助人体发挥抗病毒等其他功能。亚麻籽油还含有一种可以帮助我们延缓衰老和抗氧化的物质。有人可能会认为用油，味道并没有太大区别，但亚麻油的功效和食用方法与生活中常见的花生油、豆油还是有区别的。那么，亚麻籽油有什么好处呢？
什么是亚麻籽油
关于亚麻的起源有多种说法，有的说起源于近东和地中海沿岸，有的说起源于中亚和近东，有的说起源于西亚和东南欧，也有的说起源于亚洲 《德国经济植物志》明确指出起源于亚洲。中国学者在世界范围内提倡亚麻多源论，认为中国的亚麻栽培系是从野生种进化而来的，中国是亚麻的起源地之一。
