国家质量监督检验检疫总局24日发布公告，对200种液态奶产品进行质量抽查，蒙牛上榜。公司产品黄曲霉毒素M1项目不符合规定标准。蒙牛25日通过官网向全国消费者发出郑重道歉。
孟念再次道歉。
历经数次危机，蒙牛在道歉和危机公关方面积累了丰富的经验。
蒙牛也未能幸免于 2008 年中国乳制品行业的三聚氰胺地震，蒙牛损失惨重。那一年，蒙牛乳业实现了自2004年上市以来的首次年度亏损，但蒙年却活了下来。
2009年初，国家质量监督检验检疫总局向内蒙古质量监督局发函，要求蒙牛停止在特伦苏乳中添加OMP物质。当时，全国各地的超市都主动下架了特伦苏牛奶。蒙牛还活着。
2011年11月，在广东省工商行政管理局对冰淇淋、饮料和食品的抽检中，蒙牛“休闲”榛子巧克力冰淇淋的细菌总数和大肠菌群总数不合格。但蒙牛还活着。
2011年4月26日下午，陕西省榆林市食品安全委员会通报了251名当地学生饮用蒙牛牛奶“中毒”事件的官方检测报告，称牛奶中未检出致病菌。但大众的心理阴影无法消除，但没关系，蒙牛还活着，身体健康。
传闻蒙牛销往香港的产品质量高于内地。不过，国新办日前发布的《中国对外贸易》白皮书显示，中国出口商品质量总体呈上升趋势。可见，我国的食品质量标准、企业的执行能力和政府的监管机制还是可行的。那么为什么国内食品安全问题频频曝光，而类似的蒙牛企业却总是起死回生呢？答案只有一个：食品公司犯错的代价太低了。
2004年，韩国曝出“垃圾饺子”丑闻，公司领导自杀道歉。国家法律规定10年内禁止经营有毒食品；在巴西，如果一家食品公司是屡犯者，则案件直接进入司法程序，该公司负责人将因食品假冒被起诉。在大多数国家，如果一家食品公司暴露出质量安全问题，这家公司基本上就死定了。
但我们的“蒙牛”是生机勃勃的，在成长的。因为我们的消费者很宽容，监管也很强大，国人身体的抵抗力与日俱增。事实上，食品安全问题对许多人来说已不再是新闻。
所以，我们只看到道歉。而这个消息很快就会被海量的信息所淹没。（作者：胡宇）
