开心果壳黄色正常吗
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正常行为。开心果的船体一般为淡黄色，从壳体的颜色来看，不要选择带有白色外壳的开心果，这是漂白的结果。一般来说，摊位上会有几种开心果，建议公众比较一下，选择壳色接近黄色或天然黄色的开心果。
开心果仁的东西不好吗
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可能是发霉的，完整的开心果壳白色，坚果有绿色的外套;潮汐的开心果壳的变化可能不明显，但坚果外层的颜色会明显变暗，有的甚至会出现紫色、黑色等现象，种子仁也会出现灰白色，甚至有霉菌斑点。最好把它扔掉。如果市场上出售的开心果要长时间储存，例如一年，则必须用真空或填充氮气进行保存。
开封后，冬季最好在3个月内食用，夏季2个月内食用。如果要长时间存放开心果，最好将它们放在密封的容器中，以便适当延长保质期。
为什么开心果的底部是绿色的
开心果壳的基部是坚果，坚果富含叶绿素，所以底部是绿色的。开心果，也被称为“绿色果仁”，纯天然开心果满足三个特征：绿色果仁，紫色外套和黄色贝壳。它是纯绿色植物的果实。
开心果仁的东西不好吗
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可能是发霉的，完整的开心果壳白色，坚果有绿色的外套;潮汐的开心果壳的变化可能不明显，但坚果外层的颜色会明显变暗，有的甚至会出现紫色、黑色等现象，种子仁也会出现灰白色，甚至有霉菌斑点。最好把它扔掉。如果市场上出售的开心果要长时间储存，例如一年，则必须用真空或填充氮气进行保存。
开封后，冬季最好在3个月内食用，夏季2个月内食用。如果要长时间存放开心果，最好将它们放在密封的容器中，以便适当延长保质期。
