类型：传统手工艺
级别：省级
批次：第一批
保护单位：瑞福油脂有限公司
地址：潍坊市东风西街8999号
瑞福油脂有限公司始建于1984年，前身为潍坊香油厂，是一家专业生产和销售白、黑芝麻油、芝麻酱、芝麻盐、芝麻粉、水洗芝麻、和去皮的芝麻。厂区占地180亩，年产销翠子牌小磨香油10000余吨，小磨芝麻酱10000余吨。是中国商务部首批公布的“中华老字号”企业，山东省农业产业化优秀龙头企业，潍坊市纳税A级信用企业。被中国农业银行评为AA+级信用企业，被评为“全国守合同重信用企业” 被国家工商总局评为“百年油脂百强企业”，被中国粮油协会油脂分会评为“百年油脂百强企业”中国楹联协会企业”。“中国对联文化企业”，被山东大学评为“学生实践基地”，被山东省旅游局评为“山东省工业旅游示范点”，被山东省地震局评为“地震安全示范企业”，被教育部评为“山东省中小学生素质教育社会实践基地”和“山东省中小学生”
公司生产的“翠子牌”系列产品先后荣获“中国驰名商标”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“全国食品质量放心品牌”。被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”；被评为“山东省著名商标”、“山东省粮油行业十大知名品牌”、“山东省著名商标”等。公司董事长崔瑞福被评为“山东省劳动模范”、“2009年山东省影响力人物”、“山东省乡村明星”、“山东省经济文化强省建设优秀企业家”、“
公司拥有自主研发生产小厂香油的生产线。公司在保证石磨工艺核心生产技术的基础上，引进国内外最先进的质量检测和生产管理技术，促进传统工艺与现代生产的融合，实现小磨坊的实现. 芝麻油的规模化生产经营。公司以产品“零缺陷”为质量标准，率先通过了ISO9000质量管理体系认证、ISO140001环境管理体系认证、OHSAS18000职业健康安全管理体系认证、国内行业重点质量控制HACCP认证。全面导入“6S”现场管理、“CIS”企业文化管理等体系，并申请实验室国际认可（CNAS认证）。公司财务运营引入ERP远程网络管理系统，物流配送启用GPS卫星定位管理系统，生产环节监控系统全覆盖。公司产品进行全方位打码和追溯，成为首个获得商务部打码、获得农商网打码的产品。等功能实现双向追溯。
小磨香油是世界卫生组织公布的三种最佳健康食用油之一，被誉为“植物油之王”。麻油、麻酱等芝麻制品自古以来就是人们生活中不可缺少的优质调味品。麻油、麻酱是农产品的初级加工产业。国家给予强有力的政策支持，瑞福免征企业所得税。
小麻油的加工工具来自石磨。相传，在远古时代，神农为了寻找人类的食物，用手掌研磨植物的种子来去除糠秕。后来，一位山女发明了石臼，帮助神农解决了植物种子的脱壳加工问题，与神农实现了美满的婚姻。为了纪念发明石磨的山女，人们尊称她为“石母”，也称磨坊之祖。
生产小磨香油的石磨、代水工艺是明代崔氏始祖崔则时发明的，至今已有600多年的历史。它植根于潍坊的文化传统，代代相传，载入地方史料。据《魏县志》记载，崔氏三兄弟，明初从山西洪洞县迁至魏县大须河，并以他们的姓氏命名为“崔家庄”。崔家的老二崔则士，聪明伶俐，技术娴熟。他不仅可以耕种和烧窑，还可以制造石臼和石磨。人们称赞他是一个熟练的工匠。当他加水吃小石磨磨碎的芝麻糊时，发现碗里漂浮着许多油滴，散发着芬芳的香气。经过反复试验，将炒好的芝麻用石磨磨成糊状，再加入适量开水不断搅拌，最后制成具有特殊香味的麻油。消息传到京城后，皇帝下令将崔氏的香油送到北京。皇帝品尝后连连赞叹：“香！香！香！稀！稀！非常稀！麻油被命名为“香油”。因为这种油是用小石磨磨碎的，人们称它为“小油”。磨香油”。清乾隆年间，郑板桥，魏县县令称崔香油为“天下第一香”！”并作诗赞颂：“十里之乡，城中香，远见长水。五百年魔幻鬼磨，原汁原味的崔家庄。"
现已在70多个大中城市建立了营销网络，在全国拥有近30000个经销网点和代理商。小磨麻油、麻酱在全国终端零售KA市场、餐饮市场、配送市场、食品药品行业市场、分装市场等主要市场均保持领先地位。公司主导产品翠子牌香油，继承了600多年的传统生产工艺，在业界享有盛誉。它是芝麻油的第一品牌。作为中国老字号、中国驰名商标、绿色食品、省级非物质文化遗产，崔牌小沫香油在市场上具有很大的影响力。在以山东省为核心的本土市场，以江浙沪为核心的南方市场，以大连、沉阳、哈尔滨为核心的东北市场，同类产品市场覆盖率第一，市场销量第一。已成为沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、大润发、乐购等大型零售商业航母的采购基地。与龙大食品、金螺集团、正大食品、海底捞、同德来、阿香坡米线、谭王府、川锅一号等客户建立了长期稳定的合作关系。在同行业和主要KA业务合作中，具有领先的定价权。产品远销日本、韩国、澳大利亚、法国、加拿大、埃塞俄比亚等国家。以大连、沉阳、哈尔滨为核心的东北市场，同类产品市场覆盖率第一，市场销量第一。已成为沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、大润发、乐购等大型零售商业航母的采购基地。与龙大食品、金螺集团、正大食品、海底捞、同德来、阿香坡米线、谭王府、川锅一号等客户建立了长期稳定的合作关系。在同行业和主要KA业务合作中，具有领先的定价权。产品远销日本、韩国、澳大利亚、法国、加拿大、埃塞俄比亚等国家。以大连、沉阳、哈尔滨为核心的东北市场，同类产品市场覆盖率第一，市场销量第一。已成为沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、大润发、乐购等大型零售商业航母的采购基地。与龙大食品、金螺集团、正大食品、海底捞、同德来、阿香坡米线、谭王府、川锅一号等客户建立了长期稳定的合作关系。在同行业和主要KA业务合作中，具有领先的定价权。产品远销日本、韩国、澳大利亚、法国、加拿大、埃塞俄比亚等国家。市场销量第一。已成为沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、大润发、乐购等大型零售商业航母的采购基地。与龙大食品、金螺集团、正大食品、海底捞、同德来、阿香坡米线、谭王府、川锅一号等客户建立了长期稳定的合作关系。在同行业和主要KA业务合作中，具有领先的定价权。产品远销日本、韩国、澳大利亚、法国、加拿大、埃塞俄比亚等国家。市场销量第一。已成为沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、大润发、乐购等大型零售商业航母的采购基地。与龙大食品、金螺集团、正大食品、海底捞、同德来、阿香坡米线、谭王府、川锅一号等客户建立了长期稳定的合作关系。在同行业和主要KA业务合作中，具有领先的定价权。产品远销日本、韩国、澳大利亚、法国、加拿大、埃塞俄比亚等国家。正大食品、海底捞、同得来、阿香坡米线、谭王府、川国一号等。在同行业和主要KA业务合作中，具有领先的定价权。产品远销日本、韩国、澳大利亚、法国、加拿大、埃塞俄比亚等国家。正大食品、海底捞、同得来、阿香坡米线、谭王府、川国一号等。在同行业和主要KA业务合作中，具有领先的定价权。产品远销日本、韩国、澳大利亚、法国、加拿大、埃塞俄比亚等国家。
多年来，瑞福油品一心一意，秉承“品质才有市场，诚信才有未来”的理念，坚持“一辈子只吃一碗饭，做好百年只做一件事”，秉承“走正道，走大路”的原则，全心钻研香油，“越磨越香，越磨越香” ，并开发出以芝麻为唯一原料的多种产品。全体员工将继续保护企业和国家的知识产权，严格履行对消费者和社会的承诺，保持质量更好、产量更大的规模，以消费者为中心，全心全意为消费者创造。
