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机上餐食是在飞行过程中为民航旅客提供的餐食。不同舱位旅客的机上餐食在菜式、数量和成本上有所不同。
头等舱和公务舱的机上餐食在餐饮流程上尽量模仿高档餐厅，往往成为航空公司服务质量的最佳代表。头等舱和公务舱的机上餐食比经济舱更加多样化。小吃、开胃菜和主菜像餐厅一样装在盘子上，由空乘人员轮流提供。除了西式开胃菜，可能还有日式寿司等。一些航空公司提供汤类，主菜与餐厅类似，比如牛里脊，还有更精致的甜品。饭后，咖啡或茶，或鲜榨果汁。
土耳其航空公司
在中国，火鸡应该以烤肉最为出名，但其实火鸡的烤鱼也不错。土耳其航空头等舱为乘客提供正宗的土耳其烤鱼，配以烤蔬菜。
阿联酋航空
阿联酋航空的头等舱餐食被高端美食杂志《Saveur》评为“极品”和“奢华”五颗星。主菜是伊朗鱼子酱，这是一种与西方松露相媲美的优质原料。
当然，如果你是素食主义者，阿联酋航空也有特殊安排。
达美航空
Delta上的头等舱似乎更偏中餐，以烤虾为主，配上西式炒饭。
阿提哈德航空
阿提哈德航空的头等舱餐食看起来相当精致，该航空公司在 2014 年获得了旅行烹饪奖。
阿曼航空
阿曼航空的主菜以水果和海鲜为主，芒果、橙子搭配烤虾，算是健康饮食。
新加坡航空
相比之下，新加坡航空公司提供的膳食富含蛋白质——非常丰盛的龙虾或完美烤制的鸡腿。
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