GMO,Geneticly modified organic,常指生活中的转基因食品。一个新事物受到很多质疑并不奇怪,但由于政治观点的不同,它经常被用作发泄谬论的目标。比如,“这是美帝国主义用来摧毁中国人,或者其他中国人的工具”,非常无聊!很多受过高等教育,甚至是医学和生物背景的人也这么说,让人哭笑不得!
我从事过一些相关的研究,不是很专业,但至少我知道一些基本原理,我明白这不是某个集团攻击其他国家或特定对手的手段!
根据目前的信息,这些争议主要是:
围绕转基因生物的争议,特别是在生产食品方面,涉及买家、生物技术公司、政府监管机构、非政府组织和科学家。关键领域是转基因食品是否应该贴上标签、政府监管机构的作用、转基因作物对健康和环境的影响、对农药抗性的影响以及转基因作物对农民的影响。
科学界一致认为,目前可用的转基因作物食品对人类健康的危害并不比传统食品更大,但每种转基因食品在引入之前都需要逐案进行测试。尽管如此,与科学家相比,公众不太可能认为转基因食品是安全的。转基因食品的法律和监管状况因国家而异,一些国家禁止或限制它们,而另一些国家则允许它们进行不同程度的监管。
没有关于人类摄入转基因食品的不良影响的报道。虽然许多国家要求销售转基因产品,但美国没有要求,而且 FDA 不承认销售的转基因食品和非转基因食品之间的区别。《经济学人》2014 年 5 月的一篇文章认为,虽然转基因食品可能有助于养活全球 8.42 亿营养不良的人口,但佛蒙特州通过的一项法律要求对含有转基因成分的食品进行标签可能会产生意想不到的后果。中断向遭受粮食安全问题困扰的贫穷国家推广转基因技术的进程。
有机消费者协会和忧思科学家联盟以及绿色和平组织表示,风险尚未得到充分识别和管理,他们质疑监管机构的客观性。一些健康组织表示,已经提出了关于转基因食品对人类健康的潜在长期影响的未解决问题,并建议强制标记或暂停此类产品。
美国人几乎每天都吃转基因食品,这从来都不是话题,因为人们信任政府。在中国,像崔永元这样的人说转基因食品危害极大,很多人也相信。一是缺乏科学知识,二是不相信政府。其实,地沟油、农药残留、有毒食物……危害更大,这些要多加注意。
显然,那些美国的阴谋论是可以平息的!