白天不能喝柠檬水吗？只能晚上喝吗？
据说白天不能喝柠檬水，容易使皮肤变黑。这主要是因为很多人说柠檬是一种感光食物。如果白天喝柠檬水，在阳光的作用下就会发生所谓的光敏反应。它会导致皮肤变黑。
但请注意，光敏反应是指某些物质进入皮肤后，会与某些物质结合。吸收紫外线后，皮肤会产生类似炎症的过敏反应，然后在这个过程中就会有黑色素沉淀，这会让我们的皮肤变黑，但要注意任何反应（动作）的前提发生是为了达到一定的反应剂量。不顾剂量而谈论效果是不可靠的行为，对于这种反应也是如此。
呋喃香豆素是柠檬中的一种物质，会使人变黑，但需要注意的是，必须要大剂量才能容易引发光敏反应。用一个实验的例子，如果你真的想通过吃柠檬来触发光敏反应，那么你一次性需要 353 个柠檬。你觉得这个数字能达到吗？完全是市场传闻。
说到基础，不仅仅是柠檬。芹菜和柑橘等食物也含有呋喃香豆素。同样，食用它们会使皮肤变黑的理论也不存在。
所以，柠檬是好东西（水果），柠檬水也是，早晚都可以喝，皮肤变黑的说法纯属谣言，不靠谱。
健康吃柠檬（水），你应该： 柠檬是一种很好的水果，建议你在水里喝。
制作柠檬水时，请选择新鲜的柠檬水果。新鲜优质的柠檬皮含有较多的黄酮类化合物，如柚皮苷等物质。它们都是可以促进健康并具有积极作用的物质。柠檬精油主要储存在新鲜柠檬皮中，用新鲜柠檬浸泡在水中更有利于将柠檬皮中的香气成分浸出。不建议用干柠檬泡水，会导致香气成分和维生素C流失。
此外，浸泡柠檬水的水温也有适当的要求。如果水太冷，味道不完美，不香，在沸水中浸泡很容易使柠檬水变苦，所以水温以60℃~70℃为佳。
对于柠檬水，杯子应该是可靠的：
浸泡柠檬时，杯子也应该是可靠的选择。建议大家选择玻璃杯，相对比较安全。不建议您使用塑料杯。
柠檬，一种很好的水果；柠檬水，不错的饮品选择，建议大家白天晚上喝都没有问题；拒绝谣言，拥抱健康，要求你科学行事。
