公共营养师是为适应社会和市场需求而产生的专业技能型人才。是指接受专业知识和技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得职业资格，从事营养指导，传播营养和食品安全知识，促进公众健康。工作的专业人士。公共营养师的水平没有差别，考试的难度也不同。级别越高，它就越有用。考生可以根据自己的情况进行选择。
获得公共营养师证书需要多长时间？学习营养师证书需要2-3个月。从注册到考试，最后拿到证书大约需要半年或一年的时间。
营养师评价方法：
1、在规定时间内完成规定的学习时间。
2、收到一张入场券。
3、在指定时间和地点参加理论和技能考试。
4、理论考试和技能考试成绩达到60分以上者，由商业餐饮服务业发展中心和全国商务人员职业技能测评委员会颁发营养师证书。
5、如果一科没有达到60分，则视为不及格，将重新申请下次补考。
公共营养师分为四个级别。从低到高依次为四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格三级）。资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。
1、高级公共营养师为二级公共营养师（国家职业资格二级）；
2、中级公共营养师为三级公共营养师（国家职业资格三级）；
3、初级公共营养师为四级公共营养师（国家职业资格四级）；
申请条件：
4级公共营养师（符合下列条件之一者）
（1)连续从事本职业1年以上；
（2)具有医学或食品专业中专学历；
（3)四级公共营养师正规培训达到规定标准学时，并获得结业证书。
三级公共营养师（符合下列条件之一者）
（1)连续从事本职业6年以上；
（2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业4年以上；
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事该职业3年以上，并通过三级公共营养师正规培训达到规定标准小时，并获得结业证书；
(4)具有医学或食品专业大专以上学历；
（5)非医学或食品专业大专及以上学历，从事本职业1年以上；
（6)具有非医学或食品专业大专以上学历，接受过三级公共营养师正规培训规定的标准时数，并取得结业证书。
二级公共营养师（符合下列条件之一）
（1)连续从事该职业13年以上；
（2)取得公共营养师职业资格三级证书后，连续从事本职业5年以上；
（3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事该职业4年以上，并接受二级公共营养师正规培训规定的标准学时，并取得结业证书；
（4)医学或食品专业本科学历，取得公共营养师三级职业资格证书后从事本职业4年以上；
（5)具有医学或食品专业本科学历，取得公共营养师三级职业资格证书后，从事本职业3年以上，并接受过正规培训规定的标准学时二级公共营养师，并取得结业证书；
（6)医学或食品专业硕士以上学历，从事该职业2年以上。
一级公共营养师（符合下列条件之一）
（1)连续从事这个职业19年以上；
（2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业4年以上；
（3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事该职业3年以上，并通过一级公共营养师正规培训达到规定的标准学时，并获得结业证书。
公共营养师是中华人民共和国人力资源和社会保障部发布的2005年第三季度第四批新增职业之一。目前在中国，一名高级营养师治疗一名慢性病患者，六个月的费用为15万；在一二线城市，公共营养师的工资在6000到20000之间。由于目前市场人才稀缺，职位需求量大，工资也在连连上涨。营养师平均工资达到7.6K，其中6K-8K工资占比最大。薪水多年来一直在增长，未来发展趋势良好。
