前两天收拾屋子发现还有两罐孕妇奶粉快过期了，当时某东搞活动，猪队友就多买了几罐，奈何这味道确实不咋地，被老妈监督着喝了几罐确实受不了了，想着歇一阵再喝，没想到这一歇竟歇到了过期的前夕！这下慌了，扔了吧，怪可惜，虽然是搞活动买的，但那也是钱啊；喝了吧，又担心对身体不好。内心无比的挣扎...快过期的奶粉到底能不能喝呢？我们一起来看看吧~
1、没变质，可以喝
奶粉的保质期指奶粉在标签表明的贮存条件下，保持品质的期限，但是并不意味着过了保质期就不能食用，而是指过了保质期，奶粉有可能会变质。奶粉变质是一个量变引起质变的过程，而不是说上一秒还是好奶粉，下一秒到了保质期立马就变质了，只是它变质的几率增加而已。
一般说来，快到保质期，也就是还没到保质期，这时候奶粉还是可以喝的。
奶粉的保质期一般是多久？每款奶粉的保质期时间不尽相同，比如婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月，也有少数奶粉的保质期达到了3年；而且听装保质期一般长于盒装和袋装。
不过值得注意的是，奶粉罐罐身标注的保质期，只针对于未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但奶粉罐一旦打开了，最好让宝宝在一个月内吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生细菌，产生变质等。
所以其实你应该可以得出结论了，快到保质期的奶粉到底还是不喝?主要由以下两种情况：
快到保质期而没开封的奶粉：理论上可以喝。快到保质期的已开封奶粉：如果开封时间在一个月内，理论上可以喝;超过一个月，尽量不要喝。
当然，这只是理论情况，我们在喝奶粉前还应该根据奶粉的实际情况来判断。比如奶粉的颜色、气味有无异常，有没有受潮结块现象等。如果奶粉已经变质，即便没到保质期，或是开封不到一个月，也是不能喝的。
2、如何判断奶粉是否变质？
到底什么样的奶粉是变质了的？如果是未开封的奶粉，可以通过听声音初步判断。用手摇动奶粉罐，如果是“沙沙”的响声，则代表奶粉干燥；如果是“轰轰”的响声，则很可能是受潮了。
当然，最后你还是要开罐检查。以下是一些常用的判断方法，大家可以参考一下：
1、闻气味。正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你家的奶粉闻到有陈腐味或霉味，或是其他异味，那就意味着它变质了。因为奶粉本身容易吸味，经常会因密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味，比如可能有烟味，油烟味等。
2、看粉质。正常的奶粉粉质比较细腻，呈淡黄色或乳黄色，粉末均匀而无结块;如果奶粉出现严重结块，捏起来也不易碎，或是黏糊糊的，那就是变质了(大多是受潮)。
3、看冲调状态。正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态，奶液乳白色，具有奶香味；变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或大量凝固颗粒上浮，或有酸臭味。
3、奶粉若变质，千万别喝
过期奶粉有什么危害呢？其实主要是过期了会变质，轻微的话，只是营养成分降低，严重的话，喝了可能会引发其他问题，如肠胃不耐受之类的。也有奶粉虽然保质期过了一段时间，但奶粉本身并无异状，一切正常的话，理论上也是可以喝的。
蓝儿结语：
奶粉能不能喝的关键不在于保质期对应的那个日期，那个时间点，而是奶粉是否变质。没变质是可以喝的(最多就是担心时间长了营养成分减少?)，而变质的奶粉，就千万别喝啦。
