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唯美食美人不可辜负
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找个好月嫂，是让不少宝妈们头疼的事。月嫂“服务无标准、评级不规范”的现象一直饱受诟病。国家标准委批准发布的《家政服务母婴生活护理服务质量规范》和《家政服务机构等级划分及评定》已自今年2月起实施，两项“国标”对母婴生活护理服务质量、月嫂服务的分级标准等进行规范与界定。那么，实施半年来在昆明的落地效果如何呢？
现状
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扎堆生“二胎”“猴宝宝”
优质月嫂价高紧俏
今年，“全面二孩”政策落地，加上“猴宝宝”扎堆生育，带来新的生育高峰，月嫂需求量增大，工资也居高不下。
目前，龙凤院家政服务有限公司月嫂分为六个等级，工资最低的是6800元，最高的达到15800元；南鑫家政服务公司月嫂工资每月从4800到12800元不等。通过走访了解到，多数公司的月嫂工资为4000元至1万余元不等。
尽管工资较高，月嫂却很紧俏。“现在月嫂依然不愁找不到活儿，我们公司没有闲着的月嫂，昨天我们就签了5个客户，今天还有几个要签。”昆明华静聪家政服务有限公司工作人员表示，他们公司好一点的月嫂工资在五六千元以上。
龙凤院家政服务有限公司的陈女士表示，市场上真正优质的月嫂的确是供不应求，需要提前三四个月预定。“现在市面上月嫂数量多，但真正能达到客户要求的却不多，所以想要找有经验、带孩子带得好的月嫂就不容易了。”
“月嫂工资从2014年起就普遍涨价了，以前工资四五千元的月嫂，2014年起就基本要6000元左右，等级高的月嫂更紧俏。”昆明天使宝贝母婴护理有限公司工作人员透露，该公司的月嫂工资从6800元至15800元不等。
阿惠家政服务中心目前月嫂工资分为6500元、7000元、8000元三个等级。“是涨价了，今年生二胎的，赶着生猴宝宝的比较多。说实话，现在少了7000元，那些稍微有点工作经验的月嫂都不愿意接单。”该中心的工作人员直言。
优质月嫂为何价高
因为证书齐全经验丰富
龙凤院家政服务有限公司表示：“目前昆明市场上，大一些的家政公司，月嫂工资基本都是6800元起价。”陈女士坦言，尽管现在有的家政公司也有三四千元的月嫂，但是考虑到工作经验、客户满意度等情况，所以一些大公司选择录用的月嫂更多是已具备一定工作经验、技能和服务水准的月嫂，以避免客户退单、换人等情况发生。
昆明浩然家政服务有限公司月嫂工资也是从6800元到12800元不等。那么，究竟工资6800元的月嫂与12800元的月嫂有何区别？从浩然家政服务有限公司的月嫂服务标准来看，除了有关产妇护理、新生儿护理等基本服务外，工资越高的月嫂，主要是具备一些除育婴师资格证以外的证书，比如，8800元的月嫂多了催乳师证，12800元的月嫂则是除了催乳师证外还具有小儿推拿师证、公共营养师证。
乱象
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“国标”等级评定难落地
月嫂评级仍是公司自己定
根据《家政服务母婴生活护理服务质量规范》，母婴生活护理员，也就是俗称的“月嫂”，应为18-55岁、具有初中以上文化水平的女性，并具备相应的服务技能等。其中，规范还将母婴生活护理服务从低到高依次分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级和金牌级六个等级。金牌级不仅要有五星级经验，还要有高级家政服务员、高级育婴师、中级营养配餐师证书，满足至少累计48个月客户满意无投诉等条件。
但走访中发现，昆明市的不少家政公司仍在延续此前的“各自为政”、“公司说了算”的评级标准。不仅没有按照六个等级划分，星级名称也是各不相同。比如，阿惠家政服务中心的月嫂分为三个等级，分别叫“星级”、“超星级”和“金牌”；昆明浩然家政服务有限公司则分为五个等级，以价格区分；另外，还有些公司给出了星级、高级、金牌、特高级、王牌等不同称谓。实际上，规范中根本就没有超星级之类的等级称谓。
对此，市民刘女士表示：“这些五花八门的称谓常常让人一头雾水，也不知道到底该请个什么等级的月嫂才好。”
“价格高低主要还是要看月嫂的从业时间长短、经验、客户满意度等，评星级也主要看这些。再者，如果除了高级育婴师资格证外，还能有公共营养师证、推拿师证、催乳师证等等这些证书，也会把级别评定得高一些。”阿惠家政服务中心工作人员表示。
学历、年龄无“门槛”
只要交费就能参加培训
除了“星级”资质由家政公司自己评定外，规范中要求的应为18-55岁、具有初中以上文化水平的女性等要求也未落实。在走访调查中发现，月嫂从业人员素质良莠不齐，培训制度也不够完善，多数月嫂上岗前的培训基本都是公司内部组织。
许多家政公司自己也开办月嫂资质培训，且几乎没有任何报名门槛。本身在从事月嫂职业的伊女士也帮家政公司介绍人参加培训，她直接开价称：“我认识的家政公司，培训资格证只要交报名费1680元，带上钱和身份证就可以了，没有任何门槛限制，培训一周就考试。”
“年龄超过55岁、只有小学文化能不能参加培训？”伊女士回复：“可以的，只要能考试过了就行。月嫂需求量明显增大，想找个工作没多大问题。”
华静聪家政服务有限公司、昆明尼珞家政服务有限公司的工作人员也表示，想参加培训当月嫂，基本没有“门槛”。
此外，国家规范中提出的“在上岗服务时应着统一工作服”的要求，真正践行的月嫂也是少之又少。“我们没有什么统一的服装，公司就是要求我们到客户家要穿得干净点。”伊女士坦言。多家公司也表示，他们会要求月嫂穿得干净、整洁一些，但暂时还没有统一的工作服。
声音
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市家政服务行业协会：
近期制定月嫂服务标准
“的确很多家政公司都在搞月嫂培训，这是家政公司在拓展业务。虽然他们可以培训，但育婴师资格考试是统考，云南省每年举行4次育婴师资格认证考试，分别在3月、6月、9月、12月进行全省统考。每次都有一两千人参加考试，其中不乏大学生，但考完资格证后有些人不一定选择从事月嫂工作。”昆明市家政服务行业协会一位不愿具名的工作人员表示。
该工作人员还透露，目前，昆明市的月嫂数量是饱和的，但月嫂的工资和服务水平参差不齐。“昆明现在做月嫂的大约有一万多人，但真正符合月嫂相关要求的可能也就占三四成。没有统一的强制性标准，各家公司从定价到服务都各不相同。”
实际上，昆明市2014年便制定出台了《昆明市家政服务员星级评定办法》，该办法虽然与国家新“国标”在资格要求、专业要求等上有一定差异，但也算得上相对系统。按照这个办法，昆明市去年评出一星至五星级月嫂共529名，其中5星级月嫂仅63人，并且至今尚未有从业人员评上金牌月嫂。
“现在市场上，有星级月嫂、超星级月嫂等各种星级命名，但这些更多是企业自己按照内部的标准和要求来制定的。”上述工作人员称，“昆明月嫂行业存在鱼龙混杂的现象，最根本的还是因为没有统一标准。因各个公司自行评定月嫂星级，有的公司还会把按条件只能评为三星的月嫂给评为四星，加之又没有有效的市场监管，所以价格高、服务差的矛盾突出。”
市场乱象多，没有相关部门监管吗？对此，市家政服务行业协会的工作人员表示，“现在针对月嫂行业没有一个专门的对口管理部门，所以目前暂时既没有强制性的统一行业标准，也没有监管机制。”不过近期昆明市家政服务行业协会正在抓紧制定居民家政服务标准，其中包含了对月嫂服务技能和流程等的标准，这或将促进昆明的月嫂行业更加规范。
律师：
标准代替不了法律规范
为何“国标”落地难呢？云南凌云律师事务所的张律师表示，“在高薪的诱惑下，国家出台的标准在一定程度上虽能起到引导作用，但还是代替不了有约束力的法律规范，更不能代替职责部门的行政监管。”
月嫂新“国标”有哪些基本要求？
●年龄在18-55周岁
●具有初中以上文化程度的女性
●具备与等级相适应的服务技能
●具备良好的卫生习惯
●在上岗服务时应着统一工作服
●定期参加职业培训，不断提高自己的护理知识和专业技能
●无刑事犯罪记录
●无精神病史和传染病等
“金牌月嫂”应具备哪些技能要求？
需在从事过五星级母婴生活护理服务基础上，通过相应培训并合格，取得高级家政服务员、高级育婴师、中级营养配餐员资格证书（或同等级的相关资格证书）
具备48个月以上的母婴生活护理服务工作经历，至少累计48个月客户满意无投诉，并在产妇护理和婴儿护理等方面具备相应技能。
无相应职业资格证书的，需具备72个月以上的母婴生活护理服务工作经历，累计72个月客户满意无投诉。
来看看昆明星级月嫂要会些啥，5星级月嫂还真不是普通人能当的。
昆明的月嫂星级评比从前年就已经开始，虽然与新国标在资格要求和专业要求上有明显差异，但也算得上相对系统。对比各星级的从业人员的要求来看，1星和2星的差别只是工作履历略有上升，但要从3星开始往4星乃至5星晋级，差距就绝不是就业后努力能弥补的了。要想当高星位的月嫂，在从业之前就得打好基础，大专毕业，熟悉电脑、相机只是基础条件，从业人员还得学会说话得体、有美学修养、具备文秘的素质。
文化程度
★星级：小学以上；小学毕业从事1年以上家政服务反映较好。
★★星级：初中以上；在1星级家政员岗位上工作2年以上。
★★★星级：初中以上；在2星级家政员岗位上工作2年以上，客户反映较好。
★★★★星级：初中以上；在3星级家政员岗位上工作3年以上，客户反映较好。
★★★★★星级：高、中专以上；在4星级家政员岗位上工作3年以上，客户反映较好。
婴幼儿护理
★星级:会调配奶粉。会制作一般婴幼儿主食、辅食；会照料婴幼儿便溺、洗澡、睡眠； 能对其进行基本的动作训练；教其学说话；讲故事；做游戏；培养良好习惯等教育。
★★星级：会调配奶粉：同1星级。
★★★星级：会调配奶粉：会制作婴幼儿的主食、辅食，其余同1星级。
★★★★星级：掌握婴幼儿生理、心理特点，懂得教育学龄前儿童的内容、方法，懂得儿科疾病的基本常识，能安全看护婴幼儿，懂得预防措施；了解小学生一般特点，能对他们进行生活指导和良好行为习惯的培养。
★★★★★星级：大专幼教、小学专业毕业或师范院校毕业，具有系统的家庭教育学、儿童心理学的理论与实践技能；能从事幼儿、小学生或初中生的家庭教育，如培养孩子良好品德及行为习惯、开发孩子智力，辅导孩子音乐、图画、书法、棋类等等的技能，且有从事2年以上家政员的工作经历。
孕产妇和新生儿常识
★星级：能制作简单孕、产妇需要膳食；能帮助产妇康复锻炼和给新生儿做简单按摩操。
★★星级：同1星级。
★★★星级：具有帮产妇康复锻炼和给新生儿做按摩操的一般技能，其余同1星级。
★★★★星级：掌握护理产妇、新生儿理论和产妇康复锻炼、新生儿养护按摩操的一般技能，能从事专业月子护理工作。
★★★★★星级：掌握护理产妇、新生儿的理论和产妇康复锻炼、新生儿养护按摩操的多种技能，能从事专业月子护理工作。
一般常识
★星级：懂得劳动法常识，能自觉履行应尽义务，也能用法律维权；懂得家庭防火、防盗和呼救常识，懂得个人安全和自我保护常识和技能。
★★星级：同1星级。
★★★星级：具有较多家政学常识，懂得劳动法、妇女权益保障法、消费者权益保护法常识；能用这些法律维护自身和客户的权益。
★★★★星级：掌握系统家政学理论知识、法律意识较强，知法懂法，能运用劳动法、妇女权益保障法、老年人权益保障法、消费者权益保护法，保护自己和客户家人的合法权益。
★★★★星级：掌握系统的家政学理论知识熟悉与家庭生活、家庭服务员有关的法律知识；熟悉自身和客户家庭安全的知识技能。
礼貌用语
★星级：言谈举止大方，能和客户有效沟通；懂日常交际用语，熟悉一些民族风俗。
★★星级：会使用日常礼貌用语，尊重客户家人，待人和气；穿着得体大方。
★★★星级：能用日常交际的礼节接待客户以及家人的宾客；懂得尊重客户的生活习惯和宗教信仰。
★★★★星级:掌握社交礼仪系统知识，能有礼貌地迎、送、接待宾客；能按各地民族的或宗教的有关民俗习惯安排宴会或聚会；能根据TOP（时间、地点、场合）原则得体化妆和着装；掌握简单的家庭生活外语会话，亦可从事涉外家政员工作。
★★★★★星级:熟悉社交礼仪，大专家政专业或高职家政专业毕业；有系统家政专业理论知识技能，具有较强的管理能力从事管家工作的，且有从事2年以上的家政工作的经历。
烹饪
★星级：会烹制5种以上家常菜；会合理地制定菜单，调配菜品。
★★星级：能把食物加工成需要的形状，会制作当地2种以上主食；会烹饪5种以上的家常菜。
★★★星级：掌握基本的刀工，能用炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种技法；烹调10种以上的菜肴，较合理地安排家庭膳食。
★★★★星级：懂得营养学知识，能根据平衡膳食原理安排一周食谱；能制作多种主食，刀工比较熟练，掌握煎、炒、蒸、炸、煮、炖、煨、凉拌等8种技法；能烹调15种以上色香味形较佳的菜肴宴请宾客；会制作基本的西餐西点。
★★★★星级：烹饪专业毕业，具有系统的营养学、烹饪学的理论和烹饪技能，能烹饪色香味形俱佳的菜肴，且有从事2年以上的家政工作的经历。
清洁
★星级：能够熟练掌握家庭居室的清洁和保养； 2、能做到居室、厨房、卫生间整洁无异味。
★★星级：懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤；能达到使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味的要求。
★★★星级：了解并会使用各种清洁剂、养护剂，提高居室清理的工作效率；能用消毒剂对餐具、居室、卫生器具进行消毒，使居室环境整齐清洁，美观舒适。
★★★★星级：会使用各种清洁剂、养护剂，提高居室清理的工作效率，能用消毒剂对餐具、居室、卫生器具进行消毒，使居室环境整齐清洁，美观舒适；具有一定的美学修养，能对居室合理地安排，美化居室。
★★★★★星级：同4星级。
洗涤
★星级：能熟悉普通衣物的洗涤、晾晒；懂得洗衣小窍门，穿衣搭配的基本常识。
★★星级：了解普通衣服的洗涤、晾晒和收藏的常识；能根据客户的要求按衣物的特性用洗衣机或手工，分类洗涤、晾晒与收藏衣物。
★★★星级：能鉴别大多数服装面料性能，会用不同的洗涤剂进行分类洗涤、晾晒；对需要熨烫的衣物在熨烫后科学合理地收藏。
★★★★星级：能鉴别服装面料性能，会用不同的洗涤剂进行分类洗涤、晾晒；对熨烫的衣物在熨烫后科学合理地收藏。
★★★★★星级：同4星级。
家用电器
★星级：会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）等。
★★星级：同1星级。
★★★星级：会使用大部分家用电器。
★★★★星级：会使用较高级的家用电器（照相机、摄像机、音响、传真机等，懂得计算机常识和操作方法，能打字、上网、下载文件）；能处理一些简单的事务性秘书工作；能作家庭休闲旅游计划和事前的各项准备工作。
★★★★★星级：能处理一些中端事务性秘书工作，其余同4星级。
花卉/宠物常识
★星级：在客户的指导下，能对常见的花卉进行养护 2、有一般的家庭宠物的饲养常识。
★★星级：同1星级。
★★★星级：同1星级。
★★★★星级：具有常见花卉的养护知识技能及一般的家庭插花知识技能 2、具有饲养宠物的知识技能。
★★★★★星级：同4星级，还能分辨宠物病因。
有害生物防治
★星级：了解有害生物防治的基本常识。
★★星级：同★星级。
★★★星级：掌握较多的有害生物防治常识。
★★★★星级：熟练掌握有害生物防治知识。
★★★★★星级：同4星级。
专项劳动技能
★星级：具有普通专项劳动技能，熟练地从事居室清洁、烹饪家庭便餐等。
★★星级：同1星级。
★★★星级：要求专项劳动技能达到熟悉，其余同1星级。
★★★★星级：要求专项劳动技能达到非常熟练，其余同1星级。
★★★★★星级：专项劳动技能达到高级熟练，其余同1星级。
日常安排
★星级：能合理安排客户家庭的日常开支；能提出生活安排的合理建议。
★★星级：同1星级。
★★★星级：在1星级基础上，掌握在记流水账的基础上分类记账。
★★★★星级：在3星级基础上，能汇总一周生活簿记。
★★★★★星级：在4星级基础上，必须是大专文秘专业毕业，具有较强写作能力，能熟练使用计算机、能管理家庭档案、能汽车驾驶，能兼做家庭或企业秘书，且有2年以上的家政员的工作经历。
