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丁淑梅薄家口村:香气四溢的南中北三座峰

网络 2022-09-25 14:15

文/丁淑梅

在博家口村,茶香弥漫,春雨和北多山吹来的风吹来的清新。一进村,香气扑鼻。

迎面而来的北多山,沟壑幽深,翠绿如茵。远南、中、北三座山峰,宛如三兄弟上下翻滚。海拔545米的北多,四面环山,山顶呈圆形。就像星星托着月亮。

duo,这个词解释为:墙壁向外或向上突出的部分;拆开笔画,就是:人在石中。人与岩石之间,从房屋、窗户、玻璃,到河流、轮船、桥梁……我们都生活在岩石之间。博家口村位于山脚下,依山而建。一座座山的神性,也让伯家口在时间和岩石上雕刻出令人梦寐以求的宁静和灵气。

我看到山上许多奇石怪石,仿佛被大自然的魔力堆砌在一起,或参差不齐,或光秃秃的,犹如漂浮在碧水中的宝石。

站在山顶往下看,我就像一只熟睡的小鸟,迎着日出睁开眼睛——整个博家口村的茶园就矗立在山坡上。梯田上散落的绿意,汇聚了丰沛的绿意,绿意盎然,浩瀚无垠。两个蓄水池的两只大眼睛,如山一般,顿时光芒一闪。山顶松树掩映的茶树,云雾缭绕;山腰的茅草屋,仿佛误入了陶公的南山;在这样的地方,就像见面一样,也有一种超凡脱俗的感觉。走走停停,与灵魂独处,与岩石交谈。 “山不高有仙,水不深有龙”的碰撞。碰撞就像一片茶叶慢慢伸展。

沿山路,占地2900亩的博家口茶园,山峦叠嶂,沟壑纵横。

日照绿茶是北方第一名茶。博家口属于日照市巨峰镇。是江北最大的绿茶生产基地,享有江北绿茶的美誉。无独有偶,细雨过后,春弦四处拨动,眼中满是翠绿,仿佛进入了仙境。一排排的茶树,五颜六色的蝴蝶,悠扬的鸟鸣,清新的海浪,让我陷入了童话般的幻想,放逐在浪尖上。

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茶海碧绿碧绿,采茶者在清晨的阳光下开始了精彩的采茶舞。自1966年“南茶北迁”成功后,博家口人世世代代将他奉为菩萨。一片厚厚的叶子在云雾缭绕的山海之中吸收着日月的精华。低姿态仰望眼睛,不张扬,展现出一片又一片的生命活力,以茂盛的枝叶展现永恒的生命。绿色。村里的人都说这个茶园是人脚建的。不用说,等级之间的石头就是最好的答案。硬度能显露地形之美;脚印可以使这种财产独一无二。

男人的草帽,女人的围巾,手中的竹篮,一个个来的人,用星星把茶园装点得五彩缤纷。他们的目光飞快,双手飞扬,娴熟的动作让指尖拨弄着绿芽上的时间。

绿茶按采摘季节分为春茶、夏茶和秋茶。春茶被誉为绿茶中的极品,尤其是在春季采摘的第一批,是极品中的极品。经过漫长冬季的洗礼,茶叶的嫩芽慢慢长出,第一批产量极为稀少。夏季气温高,雨量大,夏茶产量较高;秋茶产量高于春茶,但远低于夏茶。 “日照绿茶看巨峰,巨峰绿茶看博家口”,南茶被引用了50多年,一年三季的丰收也是上天的恩赐。露天茶园、温室茶园犹如一片茶海,装满了家家户户的钱袋子。

正好赶上春茶采摘,我不敢伸手去碰它,生怕自己的笨手笨脚毁了一壶好茶。整个春季会有几批采摘,根据采摘时间区分价格和质量。质量越先进,价格越高。据采茶者介绍,一叶一芽为佳,两叶一芽为佳。采茶要巧用力,不能用蛮力。

在风风雨雨中遇见一片叶子,仿佛是最长最浩瀚的相遇,仿佛是漫长的岁月。当我低头平静地抚摸一片叶子时,我看到它是从地球的循环中长出的眼睛。这么小的一片叶子,可以带来最渴望的宁静和清醒,即使是早晚,它依然能像一株萌芽的植物一样凝视你的世界。从它翠绿的视野看去,刀尖上的峰顶和深潭底的寒气将枝尖上柔软的棉花挤出来,梦中醒来的黎明打破了露珠在日出日落中重复 郁郁葱葱的干净生活。

令人惊讶的是,巨峰镇茶叶市场位于博家口村。江北最大的鲜叶交易市场,建于2014年,辐射周边30公里村庄。茶农和茶商每天都在这里交易。采茶者与采茶者之间,买卖之间,繁华的大棚喧闹而热闹。

一壶茶闻起来像酒。优雅悠闲……无论是博家口的茶,还是它的水。博家口绿茶汤色泽黄绿鲜亮,滋味醇厚,清新清香,栗子香气浓郁,回味甘甜,犹如记忆中的爱情。因能沉浮于时间长河,被誉为“中国绿茶新贵”。 ”。茶在水中翩翩起舞,就像空中的丁香花,梦游者在奇思妙想的夜晚。

时光荏苒,岁月更迭,我们天天喝茶。茶香浸透着我们,这是一种动人的习惯,每天都流入我们的血液。每天我们都看着被紧紧包裹的茶叶被打开,就像打开了万物之神的指尖。缩到尽头的谦卑,就像是跪在朝圣路上,从唇齿间升起或落下,一杯接一杯地升起,真正的升起,升到灵魂深处,然后压下天上的叹息。舌尖,一口一口地进入肠道。在翻滚的双臂中,颤抖的日子从内部升起,令人窒息,直到我们喝下它的名字——茶。就在我们咂舌的时候,我们才发现,被铁剪刀打回原形的身体,正像影子一样悄悄地跟在后面。

我什至认为渗入我们的东西必须经过锻炼,就像一壶好茶一样。从采茶、冷却、定型、揉捻、揉捻、晒干,整个过程都没有经过深思熟虑。水在蒸汽加热机中过滤出来,在揉面机中轻轻揉捏,然后用泡茶师的双手揉搓,消散,卷曲,露出,最后进入烘干机。现代制茶技​​术代替了“家家撑锅,家家出烟”的粗放式加工,使博家口茶成为晒干提香后的茶文化传奇。博家口的茶叶得益于鲜叶采摘、干茶加工、一站式产业;以口感浓郁、香气浓郁、耐冲泡着称。

呵护茶农的灵魂,在蜕变的过程中一次次亲吻铁片,直到绿色的生命蒸发成皱纹,然后回到不同颜色的茶盒中相互拥抱,最后放他们在茶壶里。豆蔻年龄膨胀。就好像膨胀了一天,散了心,是苦还是甜?这样的相遇,这样的缘分,这样的小问题,已经不需要答案了。彼此安静,体贴,面对面,将炽热的激情倾注其中,倾注出声音和融合,即使你没有低声细语,你也醉了,淹没了你的情绪。香气滋润心中,疲惫、疲倦、懒惰、饥渴顿时一扫而光。

在生活中,我们跑来跑去累了,没有人听到茶的自言自语和渺小,它只是它自己,没有挣扎,没有说话,没有拒绝,它在一滴水中稀释了生命的色彩。我们不断地补充,从腹部一直延伸到杯子底部的裂缝,不断泄漏,永远无法填充。为过去喝彩。大地、天、山、云、绿树,茶的颜色各不相同。无论进退的人,都在人不离去的冷暖之中,茶凉。

柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶是必需品,不是必需品。只是这个小小的爱好,让藏在心底的庙宇,伴随着茶香的醇香,生出一些情愫与情愫。不问过程,不问内涵,不问昼夜,只问生活与品味,只问心情起伏,只问时光与流​​年像梦一样溜走。拿起又放下一个空杯子,喝一杯生活中的茶,沉着冷静,浮着淡漠,买得起,但也要放下。

博家口村三面环山。是历代军事家的战场。从民国到现在,出现了薄子铭、薄子禄等有志之士。

绕村而行,一条南北向的公路载着人和车辆。这座别具一格的青砖房、红漆大门、白粉墙,掩映在青山绿水之中,美妙的绿意令人心旷神怡,令人留恋。这里的人是诚实、善良和彻头彻尾的好人。好想留下来做个茶农,每天黎明时分采摘绿色明媚的春天,火热的夏天和清爽的秋天。或者,我可以在北多山的一排排栅栏下做护山员;或者,我可以轻松地成为一条鱼,在清澈的水中游弋。尝过韭菜、炒辣椒叶、绿豆粉的煎饼卷,沿途,听着潺潺的水声,听着鸟儿的琴声,这幅深浅相宜的山水画卷,让人潸然泪下写诗。美丽的乡村。

博家口人杰地灵,山清水秀,适合快乐工作,舒适生活。我们不知道陶公在北多山的哪座山峰上,但恰巧在伯家口的茶园里有一座小木屋。他舒舒服服地环顾四周,好像有话要对我们说。

丁淑梅,山东省作家协会会员、山东省散文协会会员。作品曾发表在《星光》、《名著》、《山东文学》、《唐山文学》、《鸭绿江》、《当代散文》等刊物上。诗集《零风》作者。

一对一

绿茶 采摘 山顶
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