甜点不需要设备
1. 冰柜:甜品店的必备品,也是最贵的。一般来说,大型甜品店可以选择立式专业冷柜,也可以选择卧式冷柜和时间表。小甜品店可以选择普通的卧式冷柜和冰箱,但也需要2、3台冰箱或冰柜。毕竟,很多水果和半成品都存放在冰箱里。 2.餐具杀菌消毒柜3.封口机,用于制作台式冷奶茶等饮料,尤其是外卖。 (必须与密封胶带和杯子一起使用)4.榨汁机5.电饭煲压力锅,用于煮豆类和馅料6.电饭煲,通常用于开水7.闷烧锅,制作酸奶\西米8.保温桶,装冷热基础饮品,制作包装冷奶茶9.多功能电饭煲煮豆,糖水,闷10.微波炉, 11. 用于加热和冷藏产品 三明治面包机,制作三明治 12. 碎冰机 13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(比如小太阳),耐用很重要14.炒冰机:用来做冰淇淋和炒冰,夏天流行15.烤箱:用来做西式甜品如蛋糕、蛋糕和蛋挞 其他工具:炊具、不锈钢锅、锅、勺子(塑料的也可以)、过滤器、勺钩(用于制作水果拼盘)、萝卜刨、捣碎器锤子(锤打鸡翅/姜汁)、冰淇淋壳(用于制作水果拼盘冰淇淋)、家用厨房秤、托盘、保鲜盒、勺子、橙汁杯、量杯、顾客餐具、纸巾、包装餐具等