抖音外卖对经营策略进行了调整，将重点放在60元以上的套餐上，并放弃了1000亿GMV的目标。这一转变引起了广泛关注。此举可能是因为抖音外卖为了避免与美团、饿了么的直接竞争，采取了一种明智的策略。早在新入口消息传出时，这种调整就已经有所暗示，为抖音外卖构建了一个独立的竞争阵地。
抖音外卖的策略调整
抖音外卖增设了独立通道，商品被命名为“X人套餐”，与业务名称相契合。这一变动反映了抖音外卖对其业务方向的新定位。过去长期位于到店团购共享入口，如今拥有了专属空间，标志着发展的新起点。这一调整不仅对内部资源分配，也对外部用户认知带来显著影响。新入口将吸引新用户，并让老用户以新的视角审视抖音外卖。
行业人士指出，抖音在外卖领域存在交易效率不足的问题。首先，用户习惯上，美团和饿了么通过引导用户习惯性搜索，迅速满足用餐需求，而抖音通过刷视频获取外卖信息显得不够高效。其次，在配送方面，美团和饿了么拥有自建的配送体系，效率高，而抖音依赖第三方配送，在效率上难以与美团和饿了么相比，这对其外卖业务的快速发展造成了影响。
差异化竞争原因
经过半年的试点，效果并未达到预期，抖音外卖对此有了更清晰的认识。于是，他们决定采取差异化竞争策略，专注于满足家庭和朋友聚会等正餐需求。这种非即时性的用餐需求，与美团和饿了么的即时用餐场景形成了有效区分。比如，在家庭周末聚会时，人们并不太在意配送时间。因此，抖音外卖可以在非即时性用餐领域拓展自己的发展空间，增强竞争力。
60元以上套餐的意义
确定60元的中高客单价，其中蕴含着深刻的意义。一来，这样的定价有助于减少与美团和饿了么的直接竞争。再者，从消费场景分析，中高客单价的外卖多用于休闲用餐等场合。然而，美团也在该市场推出了类似服务。在试点城市的高客单价市场，两者之间的局部竞争在所难免，就像是两匹在狭窄赛道上竞速的马。
到店团购业务竞争
外界对店团购业务的竞争态势十分关注。抖音在本地生活的GMV月度数据出现了波动，增速有所减缓。美团为了吸引商家，采取了降低扣点等措施，甚至签订了排他性协议，比如要求商家在抖音套餐中的价格不得低于美团，或者直接下线。这些行为都显现出美团和抖音在争夺餐饮商家店团购业务上的激烈竞争。
未来市场的展望
抖音外卖在新策略的引领下能否独树一帜，这还需观察市场的后续反应。美团又是否会对其策略作出进一步的调整，以应对抖音外卖的新布局？在竞争激烈的市场环境中，餐饮商家在两大平台的竞争下该如何作出选择？欢迎大家在评论区就这个问题展开讨论，同时也请大家点赞并分享这篇文章。
