文|蓝洞商业贾紫璇
「蓝洞商业」从美团内部人士据悉,美团App「美食」页面下,新增「特价团购」banner。
此外,该业务于2022年11月上线,由到店事业群的到餐团队负责。目前,团队并未制订半年或则年度KPI,而是采用预算按月滚动。
截止目前,「特价团购」业务主要拓展小型连锁店家,如蜜雪冰城、乐乐茶、味多美等。
美团「特价团购」页面
一位美团内部人士向「蓝洞商业」透露,最先选择小型连锁店家的诱因之一是,这种品牌的店面覆盖率高,消费者对这类标准品的价钱感知度强,美团通过补助更容易树立「低价心智」。
在抖音的穷追猛打之下,「特价团购」的上线很难不被视为美团的一次防御性还击。一位行业人士剖析称,「之前美团就有秒杀套餐,此次这个特惠团购,推测是某种营运整合。」
对此,「蓝洞商业」向美团官方求证,并未得到正面回应。
3月20日19时左右,「蓝洞商业」记者来到「85度C」北京亚运村新世界店,美团「特价团购」上一款原价12元的「黄金乳酪蛋糕2个」套餐,折扣6.3折,折后价7.5元,页面显示销售超3000件,店内早已告罄。依据观察,该品牌的同款套餐分别上线了美团「特价团购」和抖音「优惠团购」。店员告诉「蓝洞商业」,黄金乳酪蛋糕是店内新款,卖得很快,「但多数都是从美团上下单,抖音相对比较少。」
上海五道口新世界另外一家「正一味砂锅炒饭」的团购套餐也上线了美团和抖音。「蓝洞商业」发现,美团的「TG10超值单人餐」和抖音的「DY16超值单人餐」售价分别为62.3元和79.9元,不同的名称和价钱,而且菜肴完全相同。
店员告诉「蓝洞商业」,由于美团给了补助,所以比抖音实惠。「销量不错,挺多两人餐就会用美团下单。」当被问及具体上线美团的时间时,店员表示不太清楚。
其实,美团正在企图用「低价团购」回击抖音,抢回优价心智。
就在明年年初,美团到店一位负责人表示,美团主打优价的信念不会变。从营销到用户端的体验都要持续加强优价意识,让用户认识到在美团可以买到最实惠的商品,构建「低价」认知。
为此,美团到店事业群把2023年的战略重点定为,「更多商户和更好商品、低价、更高效营运体系」。
在挽回流失的店家方面,美团的思索是,过去在吸引店家上遭到了成本规模、门槛的限制,未来会改善机制,让更多的店家进驻美团平台。
对于美团来说,抖音早已动摇了其在「团购时代」埋下的「低价心智」。
据「晚点Latepost」报道,抖音本地生活去年真实的成交额目标接近4000万元。其中,到店及酒旅业务目标2900万元,这已与美团相关业务2021年水平相仿。依据多位剖析师预计,抖音2022年到店餐饮销售额早已接近美团一半。
「低价」策略,是所有想要扩大市场份额的玩家的必要手段。
早在2021年,优价就曾是抖音闯进本地餐饮市场的敲门砖,借以集聚了第一波商户和消费者。
但优价策略并非长久之计,抖音也曾面临反噬现象。当时,抖音本地生活店家常年靠优价套餐获取用户,难以攫取更多收益,因而在消费者到店体验服务上开始出现问题。
因而当时出现了难堪的现象,抖音在一定程度上饰演了美团的导流通道。2021年12月20日,「蓝洞商业」曾撰写文章「我在抖音种的草,却用点评买了单」。
据「晚点Latepost」报道,2022年中之后,抖音没有再过度指出优价策略,而是调整平台算法推荐机制,鼓励店家做更好的视频内容以提高消费转化率。
按照抖音公开的招商资料显示,日活7亿的抖音在本地生活领域,早已开放了医美、医疗以外的几乎全部行业。
抖音的炮火早已烧到了美团的后院,美团也总算掏出了防御性动作。
但问题是,时隔近六年,美团能够靠「特价团购」抢回用户心智吗?可持续的优价才是胜出的关键所在。