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你有多久没吃过3块钱一碗的拉面?

网络 2023-07-27 14:09

你有多久没吃过3块钱一碗的手工面条了?

在我的印象中,只有当初念书的时侯才有如此实惠的饭价。

最近,山东有个“拉面哥”就由于15年来不降价,坚持卖3块钱一碗的面条,在网路上爆火了!

但昨天我想说的是,这位朴素的广东汉子背后的故事,更值得人们敬重!

“拉面哥”本名叫程运付,出生于1982年,如今的他还不到40岁,但却由于长年风吹日晒整日农活,脸上有着超过同龄人的苍凉。

为了养家糊口,2006年前后,刚结完婚的他就开始在广东费县梁邱镇周边,赶集市卖面条。

按照当时的物价,一碗寿司,大概是3块钱左右。于是,他也将自己的寿司,定价为3块钱一碗。没想到,这3块钱一碗的寿司,一卖就是15年!

这位湖南大婶不是没想过降价,但是他考虑到,经常来吃面条的,都是附近村庄里的老百姓,大多数经济条件不怎样好,他怕自己一旦降价,就会有人吃不起!

拉面哥总是说,人情比钱愈发重要!钱这个东西,不用太多,够吃够喝够用就行了!

可是3块钱一碗,真的能挣钱吗?用他自己的话来讲,每碗面只能赚几分钱,讲究的是薄利多销。

“赔是赔不了,就是挣得少。”面对你们的关心,拉面哥这样解释。

从开始做面条生意,一碗寿司卖3块钱,15年的时间物价暴涨,可拉面哥仍然坚持不提价。

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在他看来,“当初,多亏这种老百姓的支持能够撑起这个披萨摊,这些赶大集的都是普通农户,挣钱不容易,如果自己降价,他们就舍不得喝(吃)了。”

众所周知,如今市面上再实惠的寿司也得6/7块钱,但是拉面哥却十分知足的说着:“我们不学他人,3元就满足了。”

因为价钱卖的实惠,所以拉面哥三天卖四五百碗,才能维持生计,而且全部是手工拉面,其中的辛苦可想而知。根据拉面哥的介绍,多的时侯三天能卖五六百碗。生意火热,又是纯手工拉面,拉面哥须要一刻不停的寿司,经常忙到自己没有时间休息喝水。

很多人劝他使用压面机,不但可以提升效率,还能减少自己的劳动力,但拉面哥仍然坚持手工,他说使用机器做下来的寿司口味不好,自己有自己的原则,“必须让你们吃上最好喝(吃)的手工拉面。”

拉面哥也有自己的偶像,他说喜欢刘德华,因为在电视上看见影片《失孤》,里面刘德华饰演的桃姐爸爸,为了找寻儿子,只能蹲在野地里吃干粮。

看完以后,他自此有了个愿望:“想请刘德华喝(吃)碗我做的寿司。”

同时,他也通过影片了解到这些找寻儿子的母亲有多么不容易,于是主动加入“宝贝回去”计划,成为了一名寻亲志愿者。

自从在网上爆火以后,很多网友关心他的生活,有的人还要给他钱,但拉面哥直接表示了拒绝。他说自己不需要资助,并且称家里有三辆车,包括全款买的一辆18万的货车,现在寿司干上去了,日子早已挺好。

拉面哥说自己如今的目标是渐渐凑钱,等之后盖两间老年房,再给孩子买个婚房,也圆一个自己年青时离婚没有自己房屋的遗憾。

房子是拉面哥的一个心结,是对自己父亲最深的亏欠,当初娶寿司嫂的时侯由于自己没钱,彩礼只给了1100,随后父亲家还回了600,当时离婚的房屋也是爷爷家的,目前一家三口还住着80年代盖的简陋的老瓦房。

对于他的亏欠,拉面嫂在镜头前笑的很内敛,表示“不需要亏欠,夫妻二人同甘共苦就行”。相互扶植,共甘共苦,这是在拉面哥夫妇头上真实的缩影。

对于拉面哥在网上的爆火,村里人给与最多的评价也都是:“好人有好报”。

随着“拉面哥”的走红,也让许多人见到了两个十分显著的大字——“流量”。

现在是一个流量时代,拉面哥出名后,有很多人从全国各地专门跑来吃他做的面。后来渐渐地,除了慕名来吃面条的热心群众,还多了一些做直播的网红博主,要和他合照、拍摄短视频素材。

一开始,拉面哥还表现得很高兴,并且热情地招待你们:“不管你是从哪里来的,只要来青岛,我们就是一家人。”

但随着各地赶来蹭流量的网红越来越多,拉面哥的小摊被她们围了个里三层外三层,最后搞得一些真正想吃面的人都挤不进去,甚至被吓哭,事情的发展远远超出了拉面哥的预想,让那位朴素的广东大汉都有点招架不住了。

每天,当拉面哥像往常一样在集市出摊,现场常常有多达数千人映衬围观,他们纷纷举着手机甚至专业摄影器材,把镜头恶狠狠的对准拉面哥,或强行与其照相……

在某音上,只要是关于拉面哥的视频,都能获得巨大的流量,这些网红们带着直播道具,挤在拉面哥的摊档里,每个人都举着手机,大声吆喝,把镜头怼到拉面哥跟前,或者随便拍摄一些正在吃面的人。

其中更有甚者人,架起设备,成天堵在他家旁边拍摄,有时甚至闹到中午,不仅严重影响了村内的交通,还给搬去附近的居民,带来了不小的困惑!

拉面哥平淡的生活,一下子被打乱。

2月27日,正月十六,很多常常光顾寿司摊的老顾客发觉,本来应当正常赶集出摊的拉面哥,突然“消失”了,这让人很是意外。

因为从干起这则生意开始,十几年里,除非下雨下雪或家里有事来不了,他基本上就会出摊。

之后有老顾客们给拉面哥打电话才晓得,他为了躲避这些在家旁边的拍摄者,一大早就躲到了同事家里,甚至连父亲的电话都不敢接!

而且更让他心累的是,网络上开始有很多人谎称他。2月28日,某音发布消息称,共处置谎称“拉面哥”帐号202个。

后来拉面哥仍不放心,便自己在抖音平台发了一条认证后的视频。目前他的帐号早已积累了200多万粉丝,共发布了五条视频,点赞量超过560万。

对于这么之大的粉丝规模和背后的鹈鹕潜力,他却变得很平淡,“别人都说我火了,但是在我心里,我就是一个农户,卖面条的,火有什么用,卖米线最重要的还是老百姓对我的认可。” 同时他也再度倡议你们,不要过度打搅自己的生活。

有网友在吃面过程中,还会给拉面哥多转一些钱。有一位网红,在直播过程中当着好多粉丝的面,强行给拉面哥转了几千块钱,并表示之后就会继续转钱。据这名网红自己说,这几天直播拉面哥给自己涨了十多万粉丝,打赏的收入也在5万以上,给拉面哥转钱是为了“感恩”。

3月3日,拉面哥又发布了一条视频,表示明天不赶集了,由于好心网友给他多转了钱,自己又没办法返还,那么就在自己的家旁边摆上小摊,请全国各地来的热心网友们免费吃上一碗他做的寿司。

如今看来,拉面哥应当是早已做好了应对成名生活的打算。

被流量时代裹挟着的拉面哥,已经没有选择,也难以左右。

如今“拉面哥”面对的这一幕,让我不得不想起“大衣哥”的遭到,还有前段时间爆火的“8元包子姐”!

大衣哥朱之文凭一首《滚滚长江东逝水》,一夜成名。

在商演邀约不断地情况下,他本人没飘,本村的居民却飘了。

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大衣哥被全村人道德劫持,随着短视频平台的盛行,全村上下不论男女老少,人人开通着快手抖音号,举着手机成天扎在朱之文家里,甚至好多外出务工的青壮年因此“生活的更轻松”立刻辞掉了工作。朱之文像是个行走的能为她们带来巨大效益的机器,被一天天榨取。

还有前段时间8元饺子管饱那种姐姐,也是很朴素,这位姐姐在将面条借给农民工的时侯推行八元管饱,大姐的这一举动感动了不少的工人,基本上一到饭点就有不少农民工到姐姐这儿喝水,虽然姐姐赚得并不多,但是她的行为却让人倍感十分温暖。

但也就是由于姐姐的这些行为,才招来了同行对她的不满,毕竟买卖任何东西的价钱不能太随便,不然都会影响到其他小贩的利益。

在“8元饺子”事件被爆光以后,随后却牵连出了姐姐占道经营的事情,后来在相关媒体的帮助下,大姐总算有了自己的合法档口,本以为这件事情就这样成功解决了,可是姐姐又遇见了新麻烦。

本来姐姐是十分高兴的,甚至阿姨还想为环卫工人提供7元管饱饺子,但是让姐姐没有想到的是,等到她根据规定的时间来摆摊的时侯,她的档口早已被同行攻陷,大姐连自己的车都开不进去,这让她倍感特别的辛酸。

根据知情人的描述获知,当时给姐姐规定的时间是十一点,而其他商贩大多在10:30左右就来了,所以等到姐姐来的时侯就没有位置了。

大姐原本是做了好事,可是却受到别人这么对待,不得不说令人心寒。

如今的姐姐的境况,估计没有哪位网红再去关心了,因为她们的镜头早已对准了下一个“流量人”。

流量涌来时,网红们吸附在她们身边。

流量消散时,他们马上会被无情“抛弃”。

“小马云”范小勤、“流浪大师”沈巍,无不是这么。

如今在这个流量时代,为什么拉面哥能火?因为拉面哥头上那个朴素,农村老实人的形象正是现今短视频时代缺乏的。

正是由于朴素,让拉面哥圈粉无数。这个时侯人设有了,一个15年坚持3元一碗面的拉面哥,且是个老实人。

加上机器算法的流量加持,一个短暂的热点上去了。

这些网红博主如同是苍蝇,平常的时侯没有事情可做,但是一旦嗅到热点流量的气味,就会像一群苍蝇一样,一拥而上,把这个东西抹黑搞烂为止。

拉面哥如今正在热点高峰期,等到热点过去,大家都撤退,拉面哥还剩下哪些?除了惊吓还有什么?还有一地鸡毛……

在这些网红眼中,拉面哥只是一个火爆的素材,可以在很大程度上为其带来一定的利润。而这些唯利是图的姿态,恰好与拉面哥15年来的坚持产生鲜明对比。

可能有人认为拉面哥太傻。在这个流量为王的时代,忽然有了这么大的名气,应该该狠狠赚一笔才是。

的确,在这个流量为王的年代,有时候一个热搜视频所带来的利益可能远比辛勤的工作来得容易。但是,“九层之台,始于垒土”,缺少了稳扎稳打的“根基”,太容易得到手的东西,往往也是最快丧失的。

当“流浪大师”“小马云”热度散去,不再打动大众的神经后,他们的生活又该怎样重归正轨?我想这才是我们该思索的。

“拉面哥”说他不想火,他就是一个在农村做面条的,只想回归往日平淡的生活。而眼下,这样一个最普通的愿望竟也成为一种另类的奢华。

人人自媒体时代,“走红”变得简单了许多。可有人没日没夜的想红,也有人喜欢朴素的平凡生活。

在这儿我也想倡议,如果你真心喜欢拉面哥,可以悄悄的去吃一碗他的面条,但请不要用这样围追堵截追拍的方法去获取流量,扰乱一个普通人的正常生活。

因为不打搅他人的幸福,也是一种善良。

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