小小扑克牌，浓缩千百年中国智慧，沸腾3亿人全球热情，一场牌局是游戏也是人生，方城里是同学也是对手，牌已洗好人已入局，一场对决正式开始，然而击溃你的是手气，是方法，还是其他未解之谜？让我们来一次揭秘扑克牌运之旅。
有如此一句话说，这世界上只要有人的地方都会有中国人，有中国人的地方就少不了扑克。可见，麻将在我们中国人当中它的影响力有多大。不过扑克其实说参与的人多，但是对于扑克的了解你们又有多少呢？麻将的历史大约有多久呢？估计很多人都说不上来。其实扑克当中这个色子，它的历史才能够溯源到三千多年前的商纣王时期，而扑克本身，有一种说法就觉得，它是由清朝的名僧一行发明创造下来的，流传至今。可惜发展到后来，这个娱乐的工具渐渐弄成了赌场的工具，所以扑克在相当长的时间里给人的觉得和印象都是特别不好的，是跟一些不良嗜好联系在一起的。到了1998年，国家体育总局即将出台施行了《中国竞技扑克大赛规则》之后，在好多有识之士的努力之下，麻将这项娱乐活动，这项运动才渐渐走上了一条健康之路。不过，不管它对于是真正上赛事现场的竞技前辈还是对我们的普通老百姓来说，麻将这个东西最神奇的地方，恐怕就在于手气，也就是专业人士所说的牌运。牌运这个东西到底是什么？究竟我们能不能否人工地去控制它呢？今天的《走近科学》就为你揭露扑克牌运之谜。
这里是2005年10月中华麻将公开赛的会场，来自各个国家的100名麻将高手要在这儿比赛一天一决高下，他们来的目的绝非赌场而是真正的竞技。这里有黑马也有前辈，甚至还有一些国家派出了职业牌手，然而，麻将本身是一种机会型游戏，那么对她们而言，要争取胜利是否也全凭运气呢？
于光远：麻将是一种游戏 游戏之一，它的特征就是，既是机遇性有运气的有手气的又是有本事动脑筋如何打，所以两个混合性游戏的特性。
国家体育总局社会体育指导中心 培训管理部校长邢小泉：你和聂卫平对弈，我敢说你下一千盘，下一万盘你就会输，但你和他打麻将就不一定。也就是说，他可能会赢，你可能也有赢的机会。
严格来说扑克应当属于牌类游戏，但是它的不确定性却是其他牌类游戏远不能及的，而为了甩掉它的不确定性，很多人就开始依赖手气。
宋平，是来自上海的牌手，牌龄22年。从1984年开始，为了追求好手气，她每逢初一十五都要上山诚意求神，一炷香一局牌，宋平觉得大士能让她在牌桌上每次都要风得风要雨得雨。然而好日子总是飞逝而过。到了1996年宋平却不再得意了，因为她结交了一个比她更能呼风唤雨、手气更旺的人。
青岛牌手宋平：当时我有同学带我，也是一个同学家去麻将，去之后坐在我的上手，我认为他和上去的牌很神气。
宋平的那位新同学虽然是位老千，他们常常通过三人联手、做手势、洗叠牌、偷换牌等等手段，使原先一场难以捉摸的牌局显得毫无悬念，那么除此以外，老千们一般都会采取哪些手段作弊呢？
手法一：显影药水作弊
福州泰顺棋牌俱乐部棋牌大师郑太顺：9就写9字，怎么写呢？9字。6就写6，随便洗，洗完以后，刚才我虽然啊，我隐形眼镜有在耳朵上面，你看不到任何东西的，其实我昨天药水写进去了，刚刚洗的这两张，已经洗的够乱了，根本找不到哪一张，那我看一下，3跟4都一下就找到3跟4，这张3，这张4。
手法二：红外墨镜看牌作弊
福州泰顺棋牌俱乐部棋牌大师郑太顺： 其实这上面，我刚刚一副有全部写好，用个红外线扫描，才能看见。这是8，8万，这个，这个2，2万，这一张是7，7万，这是9，9万。
手法三：自动麻将桌作弊
福州泰顺棋牌俱乐部棋牌大师郑太顺：
你说如今像这样的牌还有办法作弊？那我告诉你，这个牌洗得够乱了，我如今要叫它来个6，我才会有清一色，是哪些清一色呢，是万清一色，我随意给它按一下，再来个6，那这是百分之一百的6，6从那边开始抓起，2，4，6，他拿一墩，他拿一墩他拿一墩我拿一墩。
那南方那一边多部份都是打13张胡牌就是14张。那我如今就给它掀开就是万清一色，你说像这样洗的那么乱还有办法作弊？全部清一色，是吧？那我这上面就是本身就天和的牌，那我明天告诉你们，我昨天为何骰子要甩6呢？其实我这一块，是有安装好遥控设置的，其实上面，机芯上面跟我们遥控设置，一按，我要多少点就是多少点。
对于扑克牌运，其实老千们也是不能真正掌控的，要不然她们也不会出老千，而郑泰顺却还有一手连老千都惊讶的绝技。这是在偏光镜下我们能够看见的六条，而郑泰顺却可以不依靠任何工具从背面直接看见牌面。为了验证他的这手绝技，我们特地去超市买了一副全新的扑克并做了记号。
郑太顺真能顺利地从扑克牌背面直接看见牌面吗？
这张是哪些呢？这是称作1饼，那再找个1饼在哪？1饼。那再找一个1饼 是吗 那再找个3，3饼。这样盖过去，一般有的人家打麻将都喜欢打哪些14张，全部都下来。
郑太顺之所以能从背面直接认牌，实际上靠的是他惊人的记忆力，在拆牌、盖牌、洗牌的全过程中，其实他已经记住了每张牌的位置。
棋牌大师郑太顺手上的这手绝技是花了30多年的时间苦练下来的，别说普通人了，就连现场的100多位来自世界各地的扑克大神，他们也是无法企及的。当然我们每个人都不可能去出席赛事，所以有人在打麻将的时侯，往往会说我昨天的牌运实在不好，或者说我的手气实在是不好，今天的牌太臭了。甚至人们在心目当中，总是把这个牌运想像成是一种上天安排的，类似“宿命”的东西。它是根本不可能靠我们人为的东西来控制它的。甚至也有人说，它跟你上不上公厕，坐哪些位置都有很多很多的关系。于是，人们为了改变自己的牌运，让自己的牌运显得更好，手气显得更冲一些，就想出了各种各样，听上去匪夷所思的办法。当然，也有一些不法之徒，或者奸臣小人，他们会采取一些作弊的手段，就是“出老千”，来获得好的牌运。那么牌运这个东西究竟真的是不是上天安排好了呢？说到底，它肯定不是。因为打牌本身它就是人发明的。
概率
麻将发展成形至今，它其中所蕴涵的牌运现象，竟然和物理当中一个十分复杂的概念——概率密切相关，而机率竟然是牌运存在的最大客观条件。一个二人大赛的游戏，谁会赢呢，在答案下来曾经谁也不能确定，所以她们每位人获胜的机率都是50%。麻将是一个两人大赛、各自为战的游戏，那么每位人和牌的机会均等，所以赢的机率都是25%，然而光是这25%的机率能够说明这扑朔迷离、由来已久的牌运现象吗？
144张完整的扑克牌，每人起手抓取13张，而光是这13张牌的抓取就很随机。有人做过估算它组合下来的结果有8000万种之多，换句话说，如果你一生都在打麻将也可能不会抓到2副重样的牌，因为这些可能的机率实在是微乎其微，同时可想而知，要起手就是天和牌，那它的机率更是太小，也许一辈子都碰不上一回。除起手牌外，那么和大牌的机会又是多少呢？
以饼清一色，我们做个近似估算。假设一个人从144张牌中领到全部的36张饼牌，这个机会是0.25，而实战是4人取牌，所以这个机会就平均为0.06。如果144张牌被全部摸完，那清一色就有100盘中成和6盘的可能。但实战中有红庙和牌手吃碰干扰，和大牌的机率就会大大增加。
由此可见，麻将本身的设置和玩法形成了它的随机性，也造成了牌运无常。打麻将，开局常常须要一定的机率和运气能够抓到好牌，而行牌过程中若果排除掉抓牌手气、是否作弊等干扰诱因，高手们要出奇制胜，又该怎么控制牌运呢？
初音舞是美国最受追捧的职业扑克牌手，学会算牌，是她们通过脑力对牌势牌运进行控制的一种方式。
日本职业扑克牌手初音舞说：在美国打麻将，如果要当职业选手，必须通过扑克商会面试，通过以后才会步入商会做职业。麻将面试是看哪些牌如何算法，计算方式都很复杂，和哪些牌、几种和法都有好多的算法。日本职业牌手一般会进行这样的训练来提升算牌方法：四人入局、另外两人分别站在她们旁边，对入局的牌手每一张进张、舍张和吃碰张都进行记录，牌局结束后，再依照刚刚的记录恢复整个牌墙，然后换刚刚站着的两人入局。通过对同一局牌不同人的打法，他们可以算出最有效的组牌形式和和牌番种。因此对前辈来说，算牌方法增强，胜算也就高人一筹，那么大神到底会怎样算牌呢？
这是台湾电影里诠释的一场扑克实战，三个对手都想和清一色，而刘德华借助她们的心理、根据她们亮出的牌和打出的牌，不断推测哪张是安全牌、哪张是废牌，经过一番艰辛运作，刘德华的一手坏牌最终通过他精准的算牌方法自摸成和。
虽然大神的方法常人看来也只是运气好，但宋平却觉得大神就是大神，被千以后，在一个碰巧的机会下她接触了竞技扑克，于是也开始苦练方法。经过常年练习再加上自己的慧根，很快宋平就在青岛麻将协会里打出了名气。此时，宋平早已不再迷信手气了，但是在一次商会组织的扑克赛中，她还是倍感了令人百思不得其解的运气现象-——方位效应。青岛牌手宋平说：因为打竞技扑克，一共是一局是16盘，16盘的话，每打完8次之后，2圈，2小圈就换一次风，前面8把我输了200多分，我就期盼，第3把我当东吧，我就如此想。果然不出所料，我换东的时侯，我可能8把和了6把，自摸了一把。
方位效应的确是一个让好多人大感困扰的现象，但是它真能决定手气的优劣吗？
中国棋院教授王汝南说：从客观上讲是没有影响的。你坐在哪些方位是影响不大的。历届竞技麻将比赛仲裁高育亭说：这不是个方位，而是坐在谁的上家谁的下家有关系。我若果坐在一个大神的下家我肯定吃亏。中国管理科学研究院终身研究员盛琦说：有人说卡牌，他卡着我四圈牌，我一张牌我都没吃上，就是说指责上家多狠多小气，是吧，一张牌都不让我吃。换个位置，那么控制就又弄成被控制了。
(点评:扑克桌也一样,你的整桌对手都是职业牌手,那么你就赚得少,就心理形成错觉,认为自己的牌运很差.老是有好牌无人迎战,有坏牌时却是一大堆人迎战,心理越想越不平衡,就自己冲动报复,从而错事,最终态度大坏而造成坏运到来.但是假如你碰上几条鱼,一般的好牌你都可能大赚,你会感觉好运牌来得特多.而再等到大牌来时,赚得愈发多.所以,牌桌的选择,牌手的选择是影响你的牌运的.因此换桌,换对手,对好与差的对手做上标记,这是你玩麻将必备的工作.)
所以方位效应，其实是因为另外三家在麻将时就会在无形中对某一方位施行干扰或帮助而形成的。但虽然这么，多数人还是认为方位很灵，并且在好多次的实践当中人们一直感觉到方位效应大量存在，这究竟是为什么呢？
国家体育总局体育科学研究所心理研究员丁雪琴说： 你例如有一些运动员在某次大赛，他穿一个蓝色的裙子，他就赢了，所以他就觉得，可能穿红鞋子才能赢，还有一些运动员就迷信某个日子，有些就迷信器材摆放的方位，其实这种都和赛事的胜负没有必然的联系，是她们自己把它完善成一种条件反射，一有这个条件，我马上就可以有一种反应，就比如说我就有信心了，我就倍感能赢了。
