☝今天，你健了吗？
补剂之所为称作为补剂，就是因为它只是起着一种补充的作用，如果你从食物中已经获取了足够的营养素，那么像是蛋白粉、鱼油这样的补剂也可以不补充。不过，对于大多数健身爱好者来说，平时能挤出时间健身已经很不容易了，再想挪出时间来准备、计算甚至是吃都不大可能，因此，补剂仍然很受多数健身爱好者的欢迎。
蛋白粉是所有补剂中最受欢迎的产品，它能快速方便地提供人体所需的蛋白质。要知道，蛋白质是三大宏观营养素中最重要的组成部分，对肌肉的生长修复和脂肪的消耗都起着至关重要的作用，因此蛋白粉作为最受欢迎的补剂也不足为奇了。
虽然蛋白质可以从鸡肉、鱼肉、牛肉等这些常见的食物中获取，但是相比较起来，蛋白粉更加方便携带、补充，对于大多数忙于工作的健身爱好者来说，这会是更好选择。然而，你总是能听到一些反对蛋白粉的声音，比如说蛋白粉伤肾、含有激素对人体不好，当然了，这样落后的观点早被辟谣了。还有人说吃蛋白粉就像是吃饲料，“吃饲料”长出来的肌肉跟吃食物长出来的肌肉是不一样的，这样的说法是正确的吗？从补剂中获取蛋白质跟从食物中获取蛋白质，哪种方法更好？
多久吃一次？一次吃多少？
来自斯基德莫尔学院的人体运动科学教授Paul J. Arciero早已针对蛋白质的补充量、频率，对于增、减重、运动表现的影响进行大量实验研究。大量实验数据表明，多久吃一次、一次吃多少确实会影响着合成代谢速率和运动表现。那么，对于健身爱好者来说，一天内的蛋白质补充量和频率该如何分配呢？总结为以下3点：
·每天至少补充1.4克蛋白质/每公斤体重。
·将一天内的蛋白质分配成4~6餐。
·每餐大约补充20~30克，或者占总蛋白质含量的25%~35%。
补剂VS食物
2016年Paul J. Arciero在《Nutrients》杂志中发表的一篇文章中，针对蛋白质补剂和富含蛋白质的食物进行了实验对比。实验中，30个人被分为两组，每个人员根据1.4克蛋白质/每公斤体重进行补充，每天补充6次，其中一组都是从食物中获取蛋白质，另外一组则是3次从食物中、3次从蛋白粉中获取。16周后，两组人员在运动表现、身体组成成分上的变化相差可以忽略不计，也就是说，从补剂或是从食物中获取蛋白质，都能达到预期的效果，并不存在“饲料鸡”的观点。
最后感想
对于原本存在疑问的健身爱好者来说，现在你可以放心的把蛋白粉作为加餐甚至是三餐的蛋白质来源了，当然了，如果你的时间充裕、或是说更喜欢吃肉的感觉，那么你在一天的5~6餐中都吃肉也是完全没有问题的。
私人健身顾问
你总有一些牵强的借口，使自己看起来非常忙碌，却连一点点时间都挤不出来去健身。最后身体垮掉的是你，体重秤上数字上升的是你，好看衣服不合身的也是你。不要再口口声声喊着要改变自己却一直躺在床上意淫了，行动起来，像他们一样改变自己！
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