早上睁开眼睛，你怎么吃早餐？豆浆油条，还是三明治咖啡？点外卖早餐是什么体验？
自2011年上海成为商务部早餐示范工程试点城市以来，上海“早餐工程”连续多年被列为市政府实用项目。近几年，早餐这件事也搭上了互联网的“顺风车”，让上海人早上买一顿丰盛可口的早餐变得越来越容易。
“吃早饭，睡一觉”
早上6时40分，杨浦区太平洋生活广场前，出现了两名身着制服的年轻骑手。在此期间，整个商场还没有开门，但老生场、德克士等沿街商铺7:00开始营业，提供早餐。
家住国威路第一小区的林小姐为自己和家人订了早餐。她选择了离家约2公里的老生昌，点了1个小馄饨和6个苏州汤圆，一共40多块钱。
接到订单后，盛昌民兴路老店迅速上菜。店员打包饭菜，用了4个不同规格的包装盒，取货柜上放了一个大袋子。这是一张“预约单”，指定8点30分送达，8点10左右骑手上门取餐。
林小姐透露：“以前都是出去买早餐，上班路上吃。现在选择网购早餐回家，不仅可以多睡，还可以和家人一起吃早餐。”
上海人对咖啡充满热情
不得不提的是，上海人对咖啡的热情是超乎想象的。早上7点多，当隔壁的点心店刚准备好接收客人的早餐订单时，星巴克“明星外卖”的司机已经来回两趟了。
来自外卖平台的信息显示，虽然上海人最喜欢的早餐仍然是传统的中式早餐，但西式早餐也占了相当大的比重。
美团外卖早餐订单量前五的品类分别是：馒头/粥、豆浆/油条、锅贴/煎饺、煎饼、水果、芝麻。欢迎。
饿了么数据显示，豆浆油条是上海人的最爱，上海早餐外卖的豆浆油条比例是全国其他城市的2.4倍。另一个最大的特点是咖啡：上海早餐送咖啡的比例是其他城市的6.15倍。
不仅如此，2020年，espresso在上海人的外卖早餐桌上击败了茶叶蛋，成为所有上海外卖早餐中销量最高的单品。
上海早餐项目开始升级
那么，如果外卖早餐不能及时送达怎么办？据记者调查，由于目前早餐外卖的订单量不像午餐和晚餐那么大和集中，骑手们对送餐并不紧张。为了保险起见，市民在点外卖早餐时可以选择定时预约表。
同时，商家也把握住了消费者的心理，推出了新的业态。盒马旗下何小马给出了早餐吃新方式：上班路上，在APP上提前下单，直接到门店扫码智能保温柜取餐一顿饭。餐饮方面，何小马提供煎饼水果、波霸包子、手抓饼、点心、豆浆、粥等多种中式早餐，外加少量西式面包和咖啡，共计40余种。所有的饭菜都是新鲜的。做。
据上海市商务委相关负责人介绍，为让早餐更丰富、更健康、更方便，上海早餐项目升级改造，大力推进“便利店+早餐服务”、“新零售+早餐”。服务”、“移动餐车+早餐服务”、“互联网平台+早餐服务”等创新模式。搭乘网游，外卖早餐大大提高人们的幸福指数，足不出户就能吃到自己喜欢的早餐。
外卖时间表
虹口居民爱叫早餐
谁爱上了外卖早餐？他们什么时候开始外出？来自各种外卖平台的数据给出了答案。
八九点是“点单”高峰
美团外卖数据显示，上海人5点开始点早餐，8-9点随着上班高峰，10点逐渐回落。
●迪士尼游客爱点外卖
美团外卖数据显示，早餐订单量前五的商圈分别是：迪士尼乐园、世博园区、陆家嘴、虹桥火车站/国展中心、五角场/大学区
● 医生和老师“最早的命令”
饿了么数据显示，上海主要行政区虹口区早餐外卖比例居上海首位，占比7.8%，其次是宝山、黄浦、普陀、静安、徐汇区占比最低上海市中心的外卖早餐。.
从大数据中，我们还可以看到有趣的推导。饿了么数据显示，上海最早下单早餐的专业群体是医务人员、财务人员和教师，最新的是学生、程序员和会计师。
