这种品质的好坏并不容易定义。主要看阿胶的成本。最贵最好的阿胶当然是东阿胶，其次是福牌等品牌。不同品牌的阿胶价格差异很大。阿胶的官方价格刚刚在TB上截图，因为品牌太多，只截取了东阿胶和福牌阿胶两个品牌。我们来看看今天的东阿胶价格：
也就是500g阿胶2700元左右，太贵了？看看以下
你惊呆了吗？精装500g约4300元，但精装绝对不会用来做阿胶糕。
从这么多规格来看，500g左右的桃花记阿胶糕700多一点，是不是很意外呢？我们的 TB 上几十美元一磅，买一送一，免费送货，我们能做什么？还有一包十多块钱一斤的pdd，真不知道是用什么做的，所以如果我们用东阿胶做阿胶糕，一斤要多少钱？我们有红色标签的东阿胶做饭。500g阿胶是2680/5=536元。这是用1斤阿胶煮5斤来计算的。配件按100元计算，2780/5=556。做一斤阿胶糕的成本其实可能比这个价格略高一些，因为很多其他的成本都没有包括在内，比如时间、用具等，但不会太高（没煮过）。如果是 ），
接下来我们来看看福牌阿胶
福牌阿胶目前价格在1400元左右，阿胶糕每斤200元左右，800元左右。5斤阿胶糕一共1500元，成本仅为每斤300元。
综上所述，阿胶在阿胶蛋糕的成本中占比最高。东阿胶水煮成本每斤540元左右，福牌阿胶做的阿胶糕每斤300元左右。当然，也有一些阿胶比较便宜。比如阿胶每斤200到300元，甚至不到100元。煮阿胶糕的成本是难以想象的。阿胶都是批发的，价格自然便宜。即使他以 30% 的折扣买到商品，他也必须赚一些钱。30%的毛利应该不是很高，加上包装、运输等，其实我也没赚多少钱。一斤阿胶糕要几十块钱到几百块钱。除了他的利润，我想每个人都明白这是怎么回事，就像柜台的茅台五粮液一样，（虽然专柜也有可能买到假货），往往是从电台或销售电话中得知，两盒五粮液或茅台的价格在专柜买不到。每个人都知道发生了什么。如果你喝它要小心。
打这么多字真的很累，有说不完的地方，大家一起交流，以上纯属个人观点，想了解很多阿胶小知识的朋友可以关注我，陈·姑娘会为您的健康保驾护航
