简介:香蕉怎么保存?不要直接放冰箱,教你一个妙招,可以保存半个月
夏季时令水果越来越多,价格也不高。和我们常吃的香蕉一样,这个时候很便宜,也很新鲜。正好夏天很热,所以我们需要多吃水果。水分、营养,香蕉营养丰富,常吃香蕉有润肠通便、预防便秘的作用,大人小孩都应该多吃。
说到买香蕉,大部分人都习惯多买。有的人买一整串香蕉,有的人买一半,回家后最多吃两根香蕉,剩下的香蕉只能放在第二天吃。第二天,香蕉表面发生了一些变化,出现了一些小黑点。这个时候吃就好了。吃多了,慢慢的整个香蕉皮都会变黑,里面的香蕉也吃不下了。
我以前经常遇到这种情况。买的时候喜欢多买,但是吃的时候又吃不完。第二天我会买其他水果。结果,那些香蕉被搁置了,直到我再次吃掉它们。香蕉已经变质了,很可惜。
那么香蕉应该如何储存呢?说到保鲜,很多人直接把香蕉放在冰箱里,但这样做对吗?我想有人试过了,它在冰箱里保存不好,它变坏的速度比它从冰箱里拿出来的速度更快,所以把它放在冰箱里是不对的!
我知道冰箱里放不了,所以每次买香蕉的时候,尽量少买香蕉,一次买四五根,两天吃完。这也是一种方法,你也可以这样做。
但是每次去买香蕉,水果店老板都有些舍不得,以为我买的香蕉太少了,说剩下的香蕉不好卖。家里的香蕉从不单独出售。我说我怎么能把它们都吃掉,不然吃不完就坏了。当我准备转身离开时,老板教了我一招。
她告诉我不要把吃不完的香蕉放在冰箱里,而是要用正确的方法来存放,这样香蕉放久了才不会变质。
可能你也遇到过同样的问题,不知道怎么保存香蕉,所以分享一下这个小妙招,香蕉不要直接放冰箱,教你一个妙招,可以保存半个月!快来看看,方法简单有效。
香蕉的保存方法:
准备一个大盆,装满冷水,加入一勺小苏打和一勺食盐,用手搅拌至融化。
然后将香蕉放入锅中,将它们完全浸泡在水中,浸泡一会儿,然后开始清洗香蕉。
这一步非常重要,因为几乎所有的香蕉表面都有催熟剂。如果不取出,香蕉不管放在哪里都会慢慢腐烂变质。用盐和小苏打在水中清洗它们可以去除催熟剂。农药残留被冲走,从而延长香蕉的保质期。
但是要注意,买香蕉的时候尽量不要买会爆裂的那种。
香蕉清洗干净后,再用流水冲洗一遍,用厨房纸巾擦去表面的水分,然后放在通风处晾干,以免缝隙进水。
香蕉晾干后,用保鲜膜或锡纸将香蕉根部包好。小心只包裹根部,而不是整根香蕉,因为根部会释放大量乙烯。包裹后,香蕉会成熟得慢得多。它延长了储存时间,并且没有完全成熟以如此快地腐烂。
最后将香蕉挂起来,使香蕉处于悬浮状态,不会与其他水果接触,也不会被挤压和碰撞,这样存放时间会更长。
你学会储存香蕉了吗?按照这个过程,不要害怕买一整串香蕉。最近,香蕉相对便宜。很多人会一次买一两束。一次吃这么多香蕉是不可能的,所以一定要这样保存。试试看?这就是分享。如果你喜欢我,请关注我。