在我们的日常生活中，饮食是丰富多彩的。我们每天都需要通过饮食来获得更多的影响力和健康，所以我们必须注意我们的饮食治疗。我们都知道，汤对我们的日常健康最有益。健康，汤积聚食物之精华。其中，老鹅汤是我们生活中最常见的汤。它的营养价值比较丰富，经常食用不会使我们的身体发胖。一起学习做老鹅汤。
鹅肉中含有人体生长发育所必需的多种氨基酸，其成分接近人体所需氨基酸的比例。从生物学价值来看，鹅肉是全价蛋白质和优质蛋白质。鹅的脂肪含量较低，仅略高于鸡肉，远低于其他肉类。鹅肉不仅脂肪含量低，而且质量好，不饱和脂肪酸含量高，尤其是亚麻酸含量高于其他肉类，对人体健康大有裨益。鹅脂的熔点也很低，质地柔软，很容易被人体消化吸收。
老鹅汤材料：
主料：老鹅辅料：枸杞、葱、姜调料：盐料酒
老鹅汤的做法：
1.老鹅切块，开水焯一下，洗净备用
2.锅中倒入水，加入鹅、枸杞、葱、姜、料酒，中火炖20分钟
3. 煮10分钟，加盐调味即可食用
老鹅汤的做法-汤的食谱
老鹅汤的烹饪技巧
1、鹅肉是一种理想的营养健康食品，高蛋白、低脂肪、低胆固醇
2、鹅肉具有养胃生津、补气、解五脏热、补阴益气、暖胃解铅毒的作用。
3、鹅肉脂肪含量低，多为健康的不饱和脂肪酸，还有药用和治疗作用
老鹅不容易煮，最好用高压锅，这样鹅肉会更好吃
在我们的日常生活中有各种各样的饮食。其中，鹅肉的营养价值比较丰富，经常食用对我们的身体有很多好处。老鹅汤的做法也比较简单，而且老鹅汤的味道特别鲜美，可以说是老少皆宜的食物，经常食用鹅肉可以有效帮助我们增强体力并改善气血不足。
