如今，人们越来越重视养生保健。除了每天吃一些补品外，他们也开始注意日常饮食。同时，还发现了一些更有营养的水果。
沙棘作为药食同源的水果，也逐渐开始被这群热爱保健的人群盯上。沙棘的味道酸酸的，不怎么好吃，但沙棘所含的营养成分真的非同一般。需要各种维生素，沙棘还含有类黄酮和卵磷脂等宝贵的营养物质。
沙棘在很多年前就已经在生活中使用了。现在蒙古和藏区的许多牧民每年都会在深秋采摘一些沙棘果实保存。他们的使用方法是最原始的。糖或蜂蜜可以满足他们缺乏的营养，提高他们的免疫力，让他们生活在严寒寒冷的地区。
现在，由于发现了沙棘的价值，开始大规模种植沙棘。沙棘制成的产品也多种多样。除了保留沙棘原汁原味和营养的沙棘果泥外，还有深受中老年人喜爱的沙棘籽油。.
沙棘不仅可以美白抗衰老，对一些烧伤和身体内部修复也有一定的效果。沙棘现在广泛用于护肤品，成为护肤品的原料，还可以入药。只有好没有坏。
虽然市面上看不到这种小水果，但还是希望沙棘能被越来越多的人喜欢，让这种水果真正走向大众，不要埋没这么贵重的水果。
