申请营养师首先要知道营养师分为两类,一类是国家人才培训网(简称:国培)印章,一类是部印章中国人力资源和社会保障局(简称OSTA)。 .
这两个类别有什么区别?
1:国家培训颁发的证书必须是有用的和被认可的。毕竟是国家下属部门颁发的证书,但是这个证书只能证明你接受过营养师的相关专业知识培训。 相对来说含金量会低一些,一些要求严格的单位和机构可能不太认可。如果你想有一个证书,那么你可以学习一些东西,作为一个家庭,照顾老人和孩子等等。其实这也是可以接受的。 .
这是国培盖章的证明
2:OSTA证书相对比国家培训证书更有价值。被社会认可为具有就业资格。也得到全国各单位和机构的认可。这方面建议你拿这个证书,但是很多培训机构直接向你申请国家培训,所以这点一定要问清楚。
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营养师因对象不同,大致可分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师。
临床营养师:主要从事与疾病相关的营养工作,为患者制定合理膳食,设计适合不同患者的食谱等,主要在医院工作,又称营养师。这些营养师大多是医学院/医科大学预防医学系的毕业生。
公共营养师:又称公共营养师,其工作与公众相关,主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各类营养相关社会活动的策划、营养知识宣传教育的策划。影视文学等作品也是他作品的内容。他的工作内容大多是营养知识等无形产品。
食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品开发等与食品相关的营养工作。
运动营养师:是为运动员、职业运动员或运动爱好者提供营养指导的营养师。与常人相比,他们的运动量更大,营养需求也与常人大相径庭。因此,这群人的营养有特殊要求,应该由专业的运动营养师进行,对他们的健康有益。
食品与餐饮营养师,主要从事与餐饮相关的营养工作,如营养膳食计划、营养食谱开发、营养餐饮人员培训、餐饮服务人员培训等。
医疗营养师,服务于食品和制药公司、市场协会和食品服务提供商。药用营养师协助企业领导进行调研,提供管理和市场方面的专业意见,督促企业生产更好的药用保健食品并投放市场。还可以根据工作性质划分为更精细的营养师,如美容营养师、保健营养师等。
其实不难看出,营养师的需求还是很大的。过去,人们只追求饱,逐渐追求美食。现在,人们追求健康和营养丰富的食物。营养,那么如何合理搭配饮食是一门学问,钙、铁、锌、硒和维生素,什么食物里有什么营养,什么样的人应该补充,补充到什么程度,这些都很重要。
除了就业,在日常生活中,我们还可以更好地为婴幼儿、老人、肥胖者、重大疾病等人群搭配饮食,尤其是在婴幼儿的成长过程中。配合饮食,促进身体健康成长。
就业方向包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品公司、健康产业、学生营养餐公司。公共营养师以市场为导向,以社会需求为导向。他们是经过多元化职业技能培训并通过考核的特殊专业人员。随着营养问题的社会化,营养快餐企业、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将应运而生。家庭营养顾问和企业营养顾问将是一个新兴的时尚职业。
那么有人会问,营养师考试难不难?让我谈谈它。参加考试真的很容易。只要按照正常的课程培训流程,基本可以通过考试,选择题很多。很多知识与我们的日常生活息息相关。
要学习的课程包括:营养学概论、医学基础、营养素与能量、食物的营养价值、膳食营养指导、特定人群的营养、营养与疾病、食品卫生与安全、中医理论基础和食疗、营养咨询与营养教育、菜谱制备与评价、专业菜谱、四季养生规律、中医零基础学习。这些是最基本的东西。