食品安全无小事。转基因食品一直是人们关注的焦点，各行各业都有自己的态度。 “仇人”方舟子和崔永元对此各有看法，他们之间的对话颇为针锋相对的麦芒。
方舟子曾在中国农业大学现场品尝转基因玉米，谈及转基因问题。对此，他表示：“虽然品尝转基因玉米没有科学价值，但科普的价值不可否认。应该为中国人每天吃转基因食品创造更多条件。”崔永元直接回应了这样的言论：“转基因食品，你可以选择吃，我可以选择不吃，你可以说你懂科学，我有理由质疑你懂不懂科学，你可以说我是一个白痴，我可以说你白吃它。”
方舟子对崔永元的反应很不满意。方舟子认为，崔永元是在组织中国农业科学的发展，是国际社会普及科学普遍认知的“科普大使”。虽然你可以否认我的意见，但这并不意味着任何意见都是值得的。
对于方舟子的激进言论，崔永元也不甘示弱，甚至说科普人有两种，转基因和非转基因。这种含沙射影的言论，直指方舟子的转基因科普。
虽然我们分不清两人的观点是对是错，但中国工程院院士曾在接受采访时表示，他从不讨论转基因食品，因为很多人对这样的事情持有不同的看法，有些是激进的。但据我了解，如果转基因技术能够在一定程度上提高农作物的品质，提高产量，那将是一个很好的方法。
但是，从安全的角度来看，转基因食品的安全性目前还没有明确的结论。需要说明的是，正是因为转基因植物或农作物的优势，才比普通植物更有优势，品质和产量也更好。会不会在生态上影响生态平衡？如果转基因这在一定程度上是提高农作物产量和改善农作物品质的好方法。
但是，作为中国杂交水稻之父，他保持了自己的态度。如果转基因作物对昆虫和疾病有抵抗力，我可以吃它们，但我的下一代呢？你能保证不会有问题吗？
袁隆平先生的话虽然很简单，但也指出了转基因生物最本质的问题。由于科学在发展，经济在增长，这些问题都是必须面对的问题。作为权威的农业大师，袁隆平先生的话还是很有分量的。下一代决定国家未来的脊梁。或许转基因产品可以解决当前的食品问题，但是否会影响下一代的安全，我们还不能很快下定论。
对于方舟子和崔永元的争执，你怎么看？
