食补是最好的方法，最符合人体新陈代谢。如果缺锌不严重（症状不明显）或预防缺锌，一般的膳食补充剂就足够了。可以吃辅食如：牡蛎、生蚝、鲱鱼、小虾、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等富含锌的食物。但膳食补充剂有一个缺点：补充速度慢。另外，每个人的肠胃都不一样，有的甚至难以补充； 因此，对于缺锌严重的人或想快速补锌的人，应及时补锌，使补锌更全面。用锌制剂补锌时，最好选用无副作用、吸收较好的蛋白锌。目前主要有以下几种： 第一代无机锌：硫酸锌、氯化锌、硝酸锌（属于副作用强的药物，已被淘汰，目前临床用于促进伤口愈合） 第二代有机锌：葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌等 不建议儿童和孕妇食用） 第三代蛋白锌：欣喜宝锌硒宝片（保健食品，无副作用） ，吸收率高，补锌效果好）
