爆米花,一种常见的休闲产品。目前,据说休闲食品已经成为人们饭后的首选,因为很多休闲食品味道不错,也能满足人们的口味。爆米花是看电影的绝配,但很多人不知道它所隐藏的秘密,对人体的伤害也是很大的。吃爆米花后喉咙有异物感是什么原因?具体知识介绍如下!
本文内容
1、吃爆米花后喉咙有异物感是什么原因?
2、吃爆米花有什么危害?
3、爆米花变软了怎么办?
4、爆米花怎么吃?
吃爆米花后喉咙有异物感是什么原因?
吃爆米花可能会导致喉咙不适,主要是因为爆米花又硬又干。如果吃得太快,很容易划伤喉咙,引起喉咙痛。另外,如果吃得太多,还会引起喉咙干涩不适等症状,所以可以适量少吃,但尽量不要吃太多,吃的时候要注意,适当喝水,并且不要吃得太快,以免刮伤喉咙,引起喉咙不适。
吃爆米花有什么危害?
1、爆米花肺。多酚是具有潜在健康促进作用的植物化合物。爆米花的主要加工原料是玉米粒。玉米富含抗氧化剂和多酚。其中,叶黄素对眼睛有一定的保护作用,多酚类抗氧化剂可防治心血管疾病。
爆米花的时候,它的表皮起到了一定的保护作用,所以营养的流失并不多。爆米花中所含的盐分和甜味剂,只要按照国家标准生产,少吃对身体是没有影响的。
“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作过程中使用了一种称为双丙酮的添加剂。这种化学物质会导致支气管疾病。最好少吃这些食物,或者当你打开爆米花袋时,让它闻起来直到你几乎闻不到奶油味。
2、阿尔茨海默氏症爆米花中的一种成分是双乙酰,这是一种存在于糖果、烘焙食品、人造黄油和各种零食中的化学物质,可为这些食物带来黄油味。研究表明,这种化学物质是有毒的,当摄入肺部时,会增加患肺部疾病的风险。事实证明,如果我们长期食用含有二乙烯的爆米花,很可能会导致我们患上阿尔茨海默病。
3、 中毒了。爆米花中添加的双乙酰在烘烤过程中很容易挥发,人体吸入可能会引起“阻塞性细支气管炎”,俗称“爆米花肺”。婴儿和学龄前儿童的肺还在发育中,这些食物最好少吃。如果用微波炉加热爆米花,那么我们应该远离加热区域,否则很容易使爆米花中的一些物质发生反应,从而导致我们的身体中毒。
爆米花变软了怎么办?
1、将爆米花在平底锅中稍微加热以去除水分,然后放入冰箱20-30分钟。
2、将爆米花放入微波炉中高火 3 分钟。
3、烧热一锅油,将爆米花炸1-2分钟,这样会把水炸出来,炸得酥脆。
爆米花怎么吃?
爆米花中多酚抗氧化剂的含量据报道是惊人的,一杯爆米花的多酚含量与一个苹果相同,因此爆米花是一种健康食品。谷类食品也有这样的营养价值。
据报道,抗氧化剂可以帮助消除体内破坏细胞和组织的自由基。多酚是存在于多种水果、蔬菜和植物中的化学物质,如浆果、核桃、橄榄、茶叶和葡萄,其抗氧化含量是维生素 C 和 E 的 10 倍。爆米花含有大量抗氧化物质,而且这类物质具有清除自由基的作用,有助于提高机体免疫力。
研究发现,谷物中的抗氧化剂含量最高的是小麦,其次是玉米、燕麦和大米。
研究发现,袋子中的化学物质(包括全氟辛酸)与不孕症、肝癌、睾丸癌和胰腺癌有关。微波会使这些化学物质蒸发到爆米花中并进入体内。
注意:长期过量食用爆米花对我们的健康是非常有害的,所以一定不要经常吃爆米花。