公共营养师作为一种新型职业，国内人才缺口超过400万。国务院办公厅即将实施的《国民营养条例》中规定：今后，医院、学校、幼儿园、疗养院、健身俱乐部等将强制配备专门的营养师。同时规定，只有持有营养师资格证的人才可以直接开药店或从事保健品的直销。因此，拿到证书后，就可以直接从事营养师相关工作，未来营养师将拥有令人羡慕的高收入和医生般的地位。
公共营养师就业方向：一般从事诊所的健康顾问工作，餐饮服务行业的管理工作，公共部门的保健工作，健身中心的营养指导，教育领域的营养讲师工作，在业务领域，从事企业营养咨询工作等。就业地点一般包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品公司、学生营养餐公司等。随着营养问题的社会化，营养快餐企业、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将应运而生。家庭营养顾问和企业营养顾问将是一个新兴的时尚职业。
