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做食品,最重要的就是食品安全,所有的一切都是基于食品安全展开的

网络 2022-09-21 17:09

“做食品最重要的是食品安全,一切以食品安全为基础。味之源是生产安全食品的平台,每一道工序都严格把控,让消费者吃的安心。别担心。”

—— 龚正华

所有的经验都有回报

Q:创造微致源的机会?

龚正华:我之前从事贸易行业多年,对食品加工比较熟悉,也有很多经验。以此为基础,创立了味之源,不断挖掘创新,打造了独具特色的熟食品牌。问:威之源这个名字的由来?

龚正华:其实我们改过一次名字。之前的名字是“致远”,后来在2014年结合我们的行业属性更名为“伟致远”。致远是我妻子的名字。

做安全食品是伟致远的使命

味芝元_味芝元鱼排有什么问题_味芝元的镉超标了么

(味之园的招牌菜——鱼尾、鱼排,你吃过吗?)

Q:疫情对公司影响大吗?战略布局如何?

龚正华:比较而言,影响不是很大,但在整体经济环境中,或多或少受到影响。为响应疫情期间不出门的号召,人们还有吃喝等基本需求,所以线下销售的影响还不错。最大的影响是在线物流。我们每天在线发送大约 1,700 件商品。物流会受到一定程度的影响,但在所难免。幸运的是,许多客户都明白这一点。

Q:目前微致源产品在多个电商平台的销售情况都很好。你是怎么做到的?

龚正华:我认为主要是因为我们的产品得到了消费者的认可,我们实现了销量的增长。事实上,我们也一直致力于食品安全。公司建立了严格的制度:在采购方面,建立了供应商档案。所有原辅材料均要求供应商出具相关质量检测报告。每批材料进厂前都要经过多次检验,剔除所有不合格的原辅材料;在食品的粗加工和精加工中,按生熟分类加工,分类存放。加工用的刀、墩、盆每天要消毒清洗数次。此外,公司还建立了严格的检验制度。除每批次的例行检验外,公司已委托省质监局代为进行检验。18个批次。在食品行业,注重品质是必不可少的,也正是因为我们注重品质,才吸引了众多消费者。

Q:公司未来五年有什么样的规划?我们可以谈谈吗?

龚正华:未来,越来越多的平台将逐步向多个领域发展,打造更有特色的食品品牌。比如在热门短视频领域,我们有想法在抖音等平台上进行拓展;同时,我们也有想法开设线下门店,让更多的消费者体验我们的产品,更好地服务我们的消费。经过。

人生没有白走的弯路

Q:公司以前有没有绕过弯路?后来怎么变了?

味芝元的镉超标了么_味芝元_味芝元鱼排有什么问题

龚正华:创业之路绝对不是一帆风顺的,我们走过的弯路,但相比之下,我们选对了品种,走的弯路更少。创业初期,人事问题、供应商问题、资金问题接连出现。只能说,这些都是创业路上必须经历和克服的。现在回想起来,那些坚持是值得的。

Q:公司目前面临的最大挑战是什么?

龚正华:在员工社保问题上,我们这里人员流动比较大,很多员工年龄都比较大。他们可能会在工厂工作一两年后退休回家。即使公司缴纳了大部分社保金额,很多员工仍然不愿意配合购买社保,因为从他们个人的角度来看,购买一两年后满足不了购买期限,他们会退休后无法享受相关政策补贴,等于白买。但是,一旦出现问题,很容易引起纠纷。这是目前最头疼的事情,未来需要不断协调和处理。

做事

最重要的是,脚踏实地

Q:你们是如何处理员工关系的?

龚正华:充分关注员工的工作和生活,尽可能提供良好的工作和生活环境,是我一直倡导的。在伟致园工作,除了良好的福利待遇外,还为员工提供了一个拎包入住的住宿环境。平时的休闲生活也很丰富,给员工过生日,各种团建活动等等,我想我们的员工都没有。今天没有微致远。他们做了威致远。我非常感谢他们。

Q:业余时间你有什么爱好?

龚正华:我大部分时间都在工厂工作。从早上7:30到下午7:00,我几乎都在公司处理大大小小的各种事件。老实说,我自己的时间很少。忙的时候喜欢喝茶,没有时间做别的事。

食品安全
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