在长沙，24小时外卖服务让便利店商品送至家门的模式悄然崭露头角。近期，众多市民注意到便利店门前的醒目新黄色灯箱，不禁好奇这背后究竟隐藏着怎样的便利服务以及消费的新动向。让我们一起来看看。
项目启动背景
常态化防控疫情之后，大众的消费习惯出现了变化。网络购物成了众多人的首要选择，而外卖服务的应用也日益广泛。特别是在夜晚，对快速获取商品的需求显著增加。美团外卖敏锐地捕捉到了这一趋势，为了迎合长沙市民夜间购物的需求，近期推出了24小时便利店服务，意在夜间消费市场中占据一席之地。
该项目是对市场需求的积极回应，许多人已养成“在线下单、最快30分钟送达”的购物习惯，夜间外卖需求持续增长。美团外卖此举不仅顺应了市场趋势，也旨在增强自身在长沙即时零售市场的竞争力。
首批合作情况
美团外卖与美宜佳、新佳宜两大知名便利店品牌携手合作，首期试点共有45家门店加入，这些门店主要分布在芙蓉区、开福区、天心区、雨花区、岳麓区、长沙县等人口密集、夜间消费活跃的主要县区。选择这些区域进行试点，旨在让更多消费者享受到24小时外卖服务的便利。
这两个品牌的便利店本身就拥有庞大的顾客基础和不错的名声，现在它们与美团外卖携手，在店内设置了“美团外卖24小时便利店”的指示牌，这样的做法把线下店铺的品牌优势与线上外卖服务完美结合，预计能够进一步扩大业务范围，吸引更多晚上的顾客。
灯箱的作用
灯箱的安装是本次项目的一大关键步骤。美团外卖的负责人透露，此举旨在告知顾客，夜间如有需求，可在这类店铺下订单，并由快递员直接送货上门。夜色中，那明亮的黄色灯箱显得格外显眼，宛如在向市民们挥手，传达着“全天候外卖服务，随时为您服务”的信息。
灯箱在品牌推广方面发挥了作用，这在一定程度上提升了商家的知名度。以前，夜晚时分，许多人可能并不知晓便利店也提供外卖服务。而现在，借助灯箱的展示，消费者的认知水平显著提升，这无疑增加了他们下单的意愿，进而为商家吸引了更多的顾客。
夜间订单处理
美宜佳便利店的员工表示，夜晚的订单往往很急迫，因此一旦接到夜间订单，售货员便会抓紧时间进行拣选和包装，目的是确保送餐员一到就能顺利取货。这样的快速作业流程，旨在确保能够履行“最快30分钟送达”的服务承诺。
相较于日间，夜晚的订单处理变得更为急迫。在人力有限的情况下，售货员或许得迅速完成任务，这对他们的工作效率及协调能力构成了挑战。然而，为了迎合顾客的需求，他们仍旧竭尽全力，力求将订单处理时间降至最低。
消费者需求特点
根据数据统计，消费者在夜间购物的意愿日益增强。尤其在晚上9点到11点，这一时间段成为了美团外卖便利店商家订单量的高峰期。这种现象或许与人们下班后回家放松、享受休闲时光的习惯密切相关。在这个时段，零食和酒饮的销量尤为突出，人们在观看电视剧、闲聊时，往往离不开这些小食和饮品。
除了零食和酒水，夜间急需的生活用品同样受到重视。诸如卫生巾、洗发液以及手机充电线等，当这些用品在夜晚急需时，外卖服务便成了最理想的解决方案。因此，便利店对这些商品进行了重点储备，以确保能够满足顾客的需求。
夜间消费优惠
为了吸引更多顾客在夜晚时段下单购买，长沙市民现在可通过美团外卖与24小时便利店合作店铺进行购物，享受丰富多样的促销优惠。比如，零食和饮料类商品只需一分钱即可购买，这一优惠极具吸引力，许多顾客正是看中了这一优惠而尝试订购24小时便利店的外卖服务。
有酒水优惠券最高可减35元，还有其他优惠活动，对于喜欢晚上小酌的朋友来说，这无疑是个节省开支的好时机。这些优惠活动不仅激发了消费者夜间购物的兴趣，还进一步推动了便利店的销售，实现了消费者和商家双方的共赢。
大家是否经常在夜晚订购便利店的外卖？对于这种全天候的便利店外卖服务，您有何看法？欢迎在评论区留言，别忘了点赞并转发这篇文章！
