在酒店自助早餐领域，“9.9元”的优惠模式正快速传播开来。这究竟是商家的营销策略，还是出于无奈的选择？咱们一起来探讨这个问题。
“9.9元”旋风来袭
现在，酒店自助早餐推出了“9.9元”的新趋势。在广州等大城市，以及众多二三线城市，众多酒店持续提供此类自助早餐。2024年法定节假日过后，这种现象愈发明显。即便不选择住宿，仅需19.9元，有时甚至9.9元，就能享用到十几道佳肴，极具吸引力。
营销动作演化
《酒管财经》指出，近期酒店界流行起“9.9元”自助早餐，这实际上是“高星酒店推广自助餐年卡”活动的延续。目前，许多中高端酒店纷纷效仿，有的将早餐价格下调至19.9元左右，有的则通过推出月卡来吸引顾客。这种营销手段的调整，反映出酒店营销策略的不断进步。
适用酒店类型
这类提供9.9元套餐的酒店，多数是独立的经济型酒店或连锁品牌加盟店。这通常是由加盟店的投资人自行决定，并非酒店管理集团统一规定。比如，一些三四线城市的独立酒店，会自行决定提供9.9元早餐，目的是吸引周边顾客。
利润空间探究
酒店投资者提到，在不少三四线城市，若每日有稳定客源享用9.9元自助早餐，酒店若能在食材和原料上有效节省开支，多少还能获得一些盈利，尽管盈利并不高。比如，若某酒店能合理减少食材采购和分量上的费用，那么每份早餐就能带来一点利润，这有助于维持餐厅的正常运作。
营销目的考量
酒店入住率未达标，于是对自助早餐区域进行了调整，以优化空间并保证收入稳定。这样的早餐服务不仅能增强酒店与顾客的互动，还能提高品牌忠诚度，从而促进订单的增加。以某酒店为例，举办活动后，周边居民纷纷前来，预订客房的次数也相应增多。
行业现状与对策
2024年，法定假日结束，酒店行业在各地呈现出不同的景象。《酒管财经》在郑州召开了一场关于高星级酒店的研讨会，会上，大家对未来的市场前景抱有谨慎的乐观看法。在与中高端酒店的投资人交谈中，我们了解到市场情况不一，独立酒店的运营压力较重。而那些尝试推出9.9元自助早餐的酒店投资人，正在努力应对市场的变化。
各位朋友，这家酒店的早餐自助只要9.9元，大家觉得它能长久维持这个价格吗？来点个赞，转发这篇文章，并在评论区分享您的看法！
