食材新鲜把控严
拂晓四点，天色尚暗，社区食堂的负责人骑着电动车去了菜市场。这时，市场上新鲜蔬菜和肉类等食材刚到，他们开始认真挑选。从产地到餐桌，负责人对食材质量严格把控，保证居民饮食安全。据了解，这种坚持已经持续了好几年，正是对食材新鲜度的追求，让食堂吸引了众多顾客。
主管深知食堂的基础是食材质量。他曾经买过一些颜色不够鲜艳的蔬菜，尽管这些蔬菜价格便宜，但他还是果断地放弃了。在他看来，宁愿多费周折去寻找好食材，也不愿让居民吃上质量差的饭菜。只有当大家都能享受到最美味的食物，食堂才有长远发展的希望。
菜品多样显特色
食堂的菜品以少油少盐著称，强调健康与调养。这种搭配满足了现代人追求健康饮食的需求，也让不同年龄层的人都能找到自己喜欢的食物。老年人能享受到清淡且有益健康的菜肴，年轻人也不会觉得味道单一。无论是家常菜还是营养丰富的汤，种类多样，十分丰盛。
食堂一直致力于创新，不断有新菜品问世。季节变化时，菜单也会跟着变化。夏天，清爽的绿豆汤和凉菜等应季美食登场；冬天，则是热腾腾的炖菜和羊肉汤。据数据显示，每周的新品都能吸引众多老顾客来尝试，多样的菜品种类是食堂的一大亮点。
用心服务暖人心
食堂的员工们对每位顾客都全心全意。李奶奶行动不便，他们便主动把饭菜送到她面前，还会不时与她聊聊天。这样的细心服务在这里天天上演，让吃饭的居民感受到了家的温暖。一位常来食堂的老爷爷说，这样的服务比家人想得还要周到。
食堂自开业以来，我们一直秉持着这样的服务理念。不管顾客多忙，员工人数从最初的四人增长到现在的六人，我们依然保持着这份初心。对待每一位顾客，我们总是笑脸相迎，尽力满足他们的需求，让食堂充满了温馨的气息。
价格良心不变动
食堂自开放以来，价格变动不多。在物价不断上涨的背景下，这种做法受到了众多消费者的好评。比如，一份普通的饭菜价格一直保持在十多元，份量充足且味道佳，性价比极高。在这里就餐，居民们觉得经济压力减轻，心情也随之愉快。
食堂管理者表示，他们致力于为广大群众提供价格合理的餐饮服务。尽管运营成本有所增加，但他们通过优化采购渠道等手段来降低成本，保证优惠不会减少，让居民不必担心餐饮费用会过高。
外卖服务拓客源
2021年，食堂增加了外卖服务，借助饿了么、美团外卖、大众点评等网络渠道销售，同时推出了团购优惠活动。现在，每天送出的餐点大概有三四百份，线上订单占了100到200份。对于周边工作的年轻人，即便工作繁忙，也能轻松品尝到热气腾腾的食堂早餐。
网络订餐的流行让食堂的名声越来越高。不少年轻人尝过外卖后觉得味道不错，于是都想去食堂试试。这家食堂的小笼包每月外卖的销量能超过千份，主要是因为外卖的方便，成功吸引了众多年轻顾客。
全龄追捧成网红
食堂自2022年起，因使用新鲜食材、提供优良服务并增设外卖服务，在年轻人中颇受欢迎。众多年轻人通过朋友圈、抖音、小红书等社交平台晒出打卡照，吸引了众多外地年轻人慕名而来。在大众点评上，食堂评分较高，打卡视频同样备受关注。
劲松社区食堂是“劲松朋友圈”党建品牌下的助老服务联盟的一员。街道不仅资源整合得很好，还建立了全面的助餐体系，设立了9个助餐点，满足了居民的不同需求。食堂始终不忘初心，即便成了热门的“网红”，也保证每一道菜都精心制作，力求让居民满意。您有没有兴趣去这家网红食堂品尝一下？
