花胶鸡预制菜成绩亮眼
该“那都不是锅”餐饮连锁的胶鸡半成品菜上市还不到三个月，线上销售成绩已经占总收入的15%以上。朱吉生，该品牌的创始人，提到，因为疫情的影响，公司加大了对胶鸡半成品菜的研发力度，推出了适合单人和三到四人家庭使用的套餐。他们预估，未来线上胶鸡半成品菜的销售额有望达到总销售额的30%，这显示了他们对预制菜市场的信心。
春节预制菜专区上新
春节将至，美团携手大众点评，推出了“象大厨”与“必吃榜”的组合产品，现已正式开放。这个系列由美团“象大厨”和大众点评“必吃榜”共同打造，汇集了众多知名餐饮品牌和历史悠久的传统名店。旨在让消费者在春节期间能与亲友共享美食，为节日增添更多餐饮选择。
生鲜电商纷纷布局
本地生活与生鲜电商行业动作频繁。美团之外，盒马鲜生、叮咚买菜等品牌也陆续加入预制菜市场。市场体量迅速膨胀。盒马鲜生曾推出“年菜”系列预制产品，并在研发和原料采购上增加了投入。众多势力都渴望在这片新兴的预制菜市场中分一杯羹。
预制菜市场规模飙升
艾媒咨询的数据显示，2021年，我国预制菜市场的规模预计超过了3459亿元。这个数字预示着接下来几年，市场规模每年将增长20%。预计到2023年，市场规模将增至5156亿元。这一趋势显示出预制菜行业的发展势头非常强劲，预示着它未来的发展潜力十分可观。
美团买菜销售数据惊人
美团买菜的预制菜负责人透露，2021年这类商品的销售额比2020年增长了四倍。主要消费者是周末喜欢做饭的80后和90后女性。她们选择预制菜，主要是因为它方便。在影响她们购买决策的重要因素中，食品安全和性价比特别重要。
携手合作优势显著
那与美团买菜的合作具有重大意义。“那都不是锅”在17个省市设有分店。合作之后，店铺位置选择和预制菜品种的研制将借助数字化手段。美团买菜专注于自家商品的开发，其快速烹饪菜品和低糖烘焙等商品在一线城市颇受消费者青睐。
必吃榜合作丰富选择
美团携手大众点评，合力推动餐饮与即时零售的结合。顾客无需离家，即可品尝到眉州东坡、陶陶居等知名餐厅提供的预制菜品。《中国生鲜电商行业报告书》指出，此服务在一小时内完成配送的比例高达92.7%，在国内生鲜电商领域位居前列。
物流优势打破限制
美团买菜依靠完善的物流配送网络、井然有序的商品管理，以及半小时急速配送服务，顺利突破了地域限制。这样，城市里的消费者只需半小时就能品尝到心仪的美食，极大地提高了他们的购物满意度。
老字号开启新国潮
新雅、三珍斋等我国知名老字号将与美团买菜的象大厨携手，共同引领预制菜领域的新风尚。美团买菜将紧跟顾客需求，持续优化服务，确保菜品质量。同时，还将不断推出更多创意口味、新品类以及全新的消费体验。
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