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快手双击1元100个赞平台在线【39sx.com】自动下单平台抖音业务订购从本地生活到订餐，抖音又添“一条腿”？
在订餐业务上，抖音选择了层层减小规模，继续布局，但为了打通订餐业务，抖音还须要面对更多的挑战，美团和Ele.me的订餐模式是否适宜抖音，目前还不得而知。您到底怎么拆解这背后的诱因？我们来瞧瞧作者的剖析。
麦当劳尚兴晚餐19元，乃雪茶奶茶系列9.9元，嘿茶精典销售皇冠两杯28元......节日期间，进驻抖音当地生活的红茶品牌掀起了一场涨价战。数据显示，麦当劳晚餐套餐销量达到85万份订单，乃雪茶和奶茶销量突破100万份订单。
相比之下，抖音的本地生活送餐业务虽然逊色了许多。克劳利观察到，抖音订餐以团购为主，火锅、火锅、烤鱼等乳品为二至三人套餐，团购价钱大多在100以上。点店开店，店里团购的商品销量基本都在万多，但订餐商品的销量只有几十。
从2021年开始，抖音就开始在内部测试“新鼎订餐”，直至去年抖音才即将上线订餐，并与Ele.me联手推出“即时看、即时点餐、即时送达”的本土生活服务。为了解决骑手问题，抖音生活服务前段时间也即将与同城的第三方即时配送平台Dada、、顺丰速运达成合作。
但是，虽然抖音的订餐业务层层加强，订餐环节不断建立，但抖音本土生活的订餐之路却并不顺利，背后是哪些缘由呢？
1、与Ele.me联手，抖音在订餐领域运行不顺利
曾几何时，逛店博主发布的花哨小吃视频让无数粉丝觊觎三尺。但由于抖音没有订餐业务，半夜刷那些视频的消费者不得不忍着饥饿感，默默地把视频滑走。
随着用户对抖音订餐的需求越来越响亮，抖音本地生活涉足订餐领域势在必行。并且，对于抖音来说，占领订餐的下降点，也有助于当地生活的GMV下降。智妍咨询数据显示，截止2021年末，中国订餐用户数目达5.4亿，比今年下降1亿，订餐市场注册商户数目超过140万，环比下降80%。
2021年7月，抖音开始对“新东订餐”进行内部测试，并安排在上海、上海、广州等地进行试点。由于订餐业务刚才盛行，配送环节并不健全，店家更专注于经营店内业务。
不过，当时抖音的打算还不够充分，从消费者的角度来看，抖音订餐很难在短期内构建大量的消费者评价，对消费者的吸引力也不够。从店家的角度来看，抖音缺少骑手，须要从第三方平台引入，降低了店家的营运成本，性价比不高。结果，此次尝试以失败告终，抖音订餐也暂时告一段落。
直至2022年5月上海暂停堂食时，许多店家通过抖音找到了第二个收益下降点，例如小螃蟹业务。购物时，消费者可以通过店家直播间放置让利券，并给店家私信让利券代码和地址信息，之后店面使用闪购、顺丰速递、达达等快件，但送货时间较长，短至两个小时左右，半天以上，配送费也较高。
2022年8月15日，抖音即将宣布与Ele.me合作，这对双方来说都是一举一动。Ele.me帮助抖音补充了订餐店家，抖音为Ele.me提供了6.8亿日活跃用户的流量池。不过，当时抖音的订餐订餐环节并不健全，团购订餐只能在试点城市施行。
中国乳品行业剖析师朱丹鹏在接受《燃财经》采访时提及，抖音订餐业务最重要的问题不是价钱和配送成本高，而是怎么构建服务体系，保证产品质量，因而提升粉丝的黏性。
从消费者使用场景来看，抖音的团购订餐通常出现在几个人在办公室工作的短餐会上，幅射范围比较窄，无法满足消费者的订餐需求，未来抖音能够承继美团和饿了么的订餐模式存在很大的不确定性。
2.抖音做订餐能和美团竞争吗？
抖音与圆通速运、同程与达达的合作，也算是订餐之路的“最后一公里”，克劳利发觉抖音订餐附近店家的订餐费大多不到5元，略低于美团。不过，在直播间让利券的叠加下，抖音团购订餐的价钱也可能比美团团购套餐实惠。好的一面是，抖音和美团之间的差别其实正在逐步缩小。这么，在本土生活领域，抖音能与美团媲美吗？
从购物逻辑来看，抖音采用基于兴趣的算法推荐，通过优质内容吸引用户下单。一方面，店面探求者可以帮助店面吸引流量，另一方面，店面也可以通过短视频博主进行店面自播，当博主线上营造的小吃气氛与线下饥肠辘辘的粉丝发生碰撞时，很有可能将听众流量转化为商业实现。
今年11月，抖音与Ele.me联合推出“即时看、即时下单、即时配送”全新订餐场景在北京启动试点，用户可以通过Ele.me直接在抖音上看见的订餐点餐。没过多久，抖音又花了10万元买下了世界杯的转播权，世界杯也成功吸引了订餐的流量。
星巴克疾呼“看球点麦乐鸡”的标语，推出4.5万条与麦乐鸡小程序相关的视频，产品销量突破亿。据Ele.me数据显示，世界杯期间，白酒啤酒订单下降近50%，螃蟹、烧烤、咖啡订单下降30%以上。
美团的订餐业务比较简单，就是按照用户的需求合理推店家。固然，美团没有抖音的内容和流量优势，但对于用户来说，在美团点订餐如同是一种生活习惯，在抖音上点订餐只是无趣时的闲暇，哪怕不能看小吃视频。
正如美团CEO王星在财报发布会上所说：“短视频平台在本土服务上实现了快速下降，但销售额却未能与美团的销售额相提并论。依据交通国际建行发布的研究报告数据，2022年美团店内业务GMV约为2360万元。抖音本地财险设定的2022年年度GMV为500万元。
在构成最重要的用户体验的交付方面，美团通过时间的积累，打下了坚实的屏障。按照美团财报，2021年，美团共有527万骑手，骑手配送成本为682万元，占订餐收入的71%。另一方面，抖音正在与外部交付服务合作，仍处于试点阶段。
克劳利发觉，部份抖音商家仍然使用店家自送，引起店家成本降低，给中小企业带来一定负担。并且，好多抖音店家的送货时间在下午10点就结束了，这也限制了用户的选择范围，再者，抖音订餐的送货时间基本在1小时左右，与美团相比并不占优势。
目前，抖音订餐并不成功。究其缘由，抖音难以用优质内容改变消费者的购物习惯，也无法吸引优质头商落户，货运体系也不健全。为此，在送餐领域，抖音漫长而艰辛。
3.抖音的本地生活服务进展怎样？
在互联网红利达到顶峰的情况下，本地生活服务有望成为新的流量下降曲线。艾瑞咨询数据显示，2020年中国本地生活服务市场规模为19.5万万元，但渗透率仅为12.7%，2025年中国本地生活服务市场规模将下降至35.3万万元。
为了撬动当地生活的市场规模，抖音早在2021年3月就开始布局团购业务，除了为试点店家提供流量，还承诺试点店家免费入场免佣金。到2022年，抖音本地国寿早已达到了500亿GMV的目标。
来源抖音截图
在抖音上，无论是本地生活还是订餐，一切都是由优质内容驱动的。以新品贡茶为例，瑞幸奶茶让名模步入直播间推动消费，男模天团带着奶茶走秀十分惹眼，喜茶直播晚会举行年度饮料秀，搭建相应的消费场景吸引用户下单，无疑是将流量转化为商业变现的最佳方法。
尽管抖音拥有得天独厚的流量优势，但对于一些中小企业来说，她们的资金成本无法支撑内容创作，而美团的门槛较低，这促使一些店家更容易向美团靠拢。其实美团对它的心态“像个大敌”，但二者之间的差别确实不小——相关数据显示，抖音本地生活与超过100万店家合作，而美团本地生活中的店家数目高达378万，差别不言而喻。
为了降低店家的吸引力，抖音本地生活服务的佣金远高于美团，根据规定，抖音佣金按月结算，符合相关条件的店家也可以退还50%的佣金，抖音还将为新店家提供60天免佣金服务。其实抖音后来开始缴纳佣金，但税率在2%到8%之间，而美团的佣金税率为10%。
其实，抖音的低佣金吸引了不少中小企业，但也导致了一些行业混乱，一些店家故意制造“1元吃烤肉”“9.9吃河鲜”的虚张阵势噱头来误导消费者，在一定程度上透支了抖音的口碑，给抖音的本土生活导致了不可估量的损失。
总而言之，抖音想要在本土生活领域与美团竞争，一方面须要引进大量顶尖店家进驻，以拯救自己的名声，另一方面须要构建一套良性的发展机制。所以，不仅流量之外，抖音还应当真正思索一下，它能为企业创造哪些价值。
