天一凉快，立刻儿就有食欲了，原本想多吃几顿肉补补，却不成想牛肉的价钱高涨，牛肉早已由原先的12元一斤飙升到25一斤，而牛肉也由17元涨到了34元，这让平常卖菜不看价的我都倒吸了一口冷气。哼，鸡蛋降价都要赶上牛牛肉了，干脆咱就改吃猪肉吧！
虽然夏天吃猪肉还是很对的。牛肉相比鸡蛋，其脂肪、胆固醇浓度都要少，而蛋白质浓度、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的浓度颇为丰富。立秋后天气渐凉，常吃猪肉可健脾补虚，促使血液循环，提高抗寒能力。
都说吃素会长膘，但适量吃猪肉还有利于减重，因其含左旋肉碱，可促使脂肪代谢，尤其适宜瘦弱的女士食用。现代人用手机看笔记本离不开眼睛，再加上多通宵，致使心火旺盛而左眼时常出现发红、模糊状，不仅平常用眼卫生，进行面部按摩外，还可多食用牛肉，以补肝明目、温补肾阳。
早就眼红内蒙赤峰大草原上的羊蜈蚣了，刚好，趁着这个机会，让家里人多吃几顿烤肉，不就多买点水果啥的嘛，连炖肉的油盐生抽天然气都省了，想到这里，我都为自己“这么会过日子”逗笑了。
挖苦了，真的是馋羊蜈蚣烤肉了。一家子四口外食一顿，没有400块钱拿不出来，自己花点钱在家踏塌实实地涮着吃，又舒坦又便宜。
瞧，这羊蜈蚣，满满一大锅，还块块都有肉。
夏天正是干燥的季节，这一锅热气腾腾，连加湿器都免了。
这羊蜈蚣不但肉多，但是口感紧密，香嫩嫩油也不多，吃上去不膻，细品还有点甜味道。
羊蜈蚣吃得美，这高汤也不能闲着，涮水果腐竹都能带着醇厚的味道。
猪血腐竹绵软而爽口爽滑，并且是“肠胃清道夫”，有清热补血的疗效，吃烤肉必吃血腐竹，不胃热。
白冬瓜性寒，恰好与热性的羊蜈蚣互补，吃它的陪伴，吃羊蜈蚣烤肉更不用害怕胃热啦！
莴苣，听说是女人的加热站，女性的美容院，在拉面里稍稍煮一煮，外脆内滑比清蒸的还好吃。
菜花、生菜、豆腐、粉条、藕片全是烤肉必备的，自家吃烤肉备上那些，便宜又美味，外边一盘烤肉店一盘都要8块钱，咱这几样一大堆也不过10块钱。
羊蜈蚣足足有2斤多，块块都带肉，肉嫩并且一点儿也不膻。初入口时干劲爆棚，再细嚼却甘美多汁，韧而不硬啃着也不费力，全家人吃得都挺满足的。
现在，因为货运的极大便捷，虽然不能亲自赶赴宁夏阿拉善大草原，但俺们仍然可以吃到这鲜美肥嫩的苏尼特牛肉、羊蜈蚣。
立秋了，和家人足不出户吃几顿醇厚的羊蜈蚣烧烤，正是健脾利湿驱寒祛湿的好时节！
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