新平台多入口卖酒，抖音商场怎么搅乱白酒渠道
界面新闻02.2018:50
直播卖酒爆火后，新平台再整“新活儿”。抖音3月1日全省上线订餐服务的消息一度冲上热搜，引起高度关注。对此，官方回应称“团购配送”项目目前仍在南京、上海、成都试点当中，后续将视试点情况，考虑逐渐拓展试点城市，目前无具体时间表。
同时，陌陌“发现”页面多了一项名为“门店快送”的新项目，官方回应称“只是提供插口让早已具备了外送服务能力的店家接进来，帮助用户更好地发觉附近的小程序外送服务。”
据悉，酒讯注意到，前不久抖音商场已高调上线。白酒直播方兴未艾，陌陌、抖音们又长驱直入，加码电商、配送，白酒渠道将怎样生变？
对于抖音订餐将于3月1日上线全省的消息，抖音官方表示“团购配送”项目目前仅在南京、上海、成都试点中，后续将视试点情况，考虑逐渐拓展试点城市，目前无具体时间表。酒讯就酒水销售、配送问题致电抖音方面，截止发稿，电话尚未接通。
虽然已在直播界抢占一席之地，但抖音一边瞄准订餐，一边夜袭电商。1月末，抖音平台在APP内上线“抖音药房”，打响白酒电商改革讯号枪。酒讯步入抖音首页，并没有抖音商场选项，要在搜索框输入“抖音商场”后才弹出商场入口。在首页显示的九大品类中，“酒水保健”赫然在目，下分黄酒米酒、红酒、洋酒、啤酒露酒等多个类目。
从黄酒白酒类目看，多个白酒品牌及其主力单品亮相其中，、、郎酒等多个品牌的多款产品早已上架，其中标价132元/瓶的茅台普五第八代50ml*1瓶销量最高，早已售出260瓶，标价98元/瓶的乐山郎酒头曲625ml*1瓶销量次之，已售144瓶，其他产品销量均未过百。
在啤酒类目中，蒙特斯、圣芝、长城等多个品牌产品上架，在红酒类目中，野格、轩尼诗、马爹利等品牌产品上架，销售情况和酒类类目相像；饮料类目仅有俏雅旗下4款产品上线，仅一款产品售出6瓶。多数产品满30减10，除红酒外多数产品可满149减50。
步入产品页面，每位产品介绍首页均标明“抖音商场首单包邮”“官方卷发正品保障”。不同于自建货运的商场、天猫商场，抖音商场的商品为圆通发货，晚上16：00前下单支持隔日达。在邮费价钱上也有一定限制，在不超过重量限制情况下，50元以下6元，50至88元邮费5元，88元以上免邮费。至于页面浏览疗效，基本和淘宝商场、京东商场一致。
据了解，“抖音商场”并非新业务，今年7月已启动招商，最初在上海、深圳、惠州和河源四个城市试点，四地部份消费者能在抖音商城找到“超市”入口并购物。按照“抖音商场”旗舰店帐号，今年8月的上线名子是“抖音电商商场”。企查查显示，今年11月3日，上海字节跳动网路技术有限公司申请注册了“抖音商场”商标。
伴随抖音商场上线，抖音平台卖酒又平添了一条自建渠道。不过抖音白酒直播带货已经红极一时，这波看上去抢自家主播生意的操作有何深意？
1月30日，商务部电子商务司负责人在介绍2022年网路零售市场发展情况时表示，2022年我国网路零售市场总体逐步下降。电商平台累计直播场次超1.2亿场，累计观看超1.1万亿人次，直播商品超9500万个，活跃主播近110千人。
按照字节跳动旗下巨量算数发布的《2021酒水行业用户洞察及内容生态蓝皮书》，2020年抖音万粉以上品茶教学类创作者有近1500位，比2020年降低了329%。另一数据显示，2022年1-3月，抖音电商酒水销售额31万元，涉及酒水品牌2000多个，带货主播两万多人。
但是直播爆火的另一面也有问题。部份带货主播提及，好多观看直播的人会在直播中冲动消费，存在退款率高和复购率低的情况。抖音商场上线，既是抖音自身业务拓展需求，也是平台加强店面货架式销售措施，并不出人预料。
上海白酒流通行业商会秘书长程万松觉得，字节系对白酒业务比较注重，并且也经历了从广告营运到布局生态的过程，其中抖音卖酒的布局也是来历已久。
以抖音为代表的字节系，对于白酒合作业务和策略的调整，主要是迎合用户的兴趣和需求的变化，尤其从直播电商在抖音的表现来看，用户对优质产品的需求在逐渐降低。其实，陌陌、等竞争平台的电商布局，与抖音产生了资源抢劫的态势，市场竞争不进则退。
值得注意的是，近日抖音、微信先后传出了下场做订餐的消息。其实两家的回应都回避了“外卖”字眼，但无论是抖音的“团购配送”，还是陌陌的“门店快送”，都与订餐无差别。此举一出深受酒业关注，尤其是白酒即时零售赛道的选手们。
对此，程万松强调，本地化业务是互联网最大的流量池，美团的快速崛起，就是重要的业务例证。而作为抖音、微信这样超级流量平台，除了须要开拓流量下降的入口，也须要业务纵深拓展的契机，而本地化业务是较为理想的选择。
抖音、微信更多外来平台的入局无疑像搅局者，让早已卷到飞起的白酒渠道再次承压。
在白酒配送方面，自从2010年酒便利喊出“20分钟配送”口号，尝试一体化的订餐配送，限时送酒的渠道商就越来越多。2019年，主打25分钟内同城配送的“酒小二”入局酒水配送市场；1919白酒直供曾推出最快“19分钟急速达”服务。据悉，同城酒库、酒仙等流通企业也纷纷入局送酒赛道。
与此同时，互联网大厂及零售企业开始入局酒水配送。今年618高潮期4小时，易迅酒世界分店送达订单超12000单，平均配送时间18分钟；2021年7月，美团推出新业务“歪马送酒”，堪称要构建“全网最快最全的送酒平台”，在25分钟内送酒上门。
不仅酒商们将至时配送上“狂飙”，酒企们也加速渠道搭建。“i五粮液”APP从今年3月31日试营运，5月19日即将上线，日均申购用户数超300万，日活用户近400万；9月2日，茅台上线茅台新零售平台小程序。
从线下到线上，从计划性消费到即时消费，白酒渠道不断在线上线下融合方面加码，而新平台也开发各类新入口以满足消费者的多种需求。
程万松提及，新渠道对白酒销售渠道的格局影响，是业务进一步碎片化，也将进一步激化产业竞争的马太效应。新渠道对于用户的渗透力更强，而给用户带来的沉溺式也更强，品牌信息、产品价位和订购渠道也早已显得无处不在。不过，尽管渠道愈发碎片化，用户愈发有沉溺感，但这种变化终究是渠道层面，是酒企销售工具的改革，而消费者是否决策订购，是多种诱因综合作用的结果，因而就要求酒企必需要在品牌数字资产方面多下工夫。
