访谈|王诗博刘雨静
撰文|王诗博刘雨静
内容总企划|郭楠
“5块钱吃米其林鱼籽蒸蛋”？
“5块钱吃河鲜炖鱼翅”？
“1块钱吃烤带鱼”？
当你无意间刷到那些视频时，小小的耳朵里开始出现大大疑问。震惊中有一丝揶揄，揶揄中又有一丝好奇。
于是，你忍不住点开视频，被“吃瓜少女魏淑芬”清奇的脑回路和创意所吓倒：鱼籽是胡冬瓜、鲍鱼是鸡肉泥、鱿鱼是杏鲍菇...成色还原得足以以假乱真。
▲魏淑芬的小吃作品
反手双击小爱心，真香。
“涨知识”“真是血赚！”“不要让店家看见，不然我们就血亏了。”一些网友这样评价。
创意菜谱搭配办公室小剧场，让“吃瓜少女魏淑芬”1年内涨粉破千万。定位“全网最会省钱的戏精博主”，魏淑芬借助猎奇、对比、剧情反转吸引用户。把煮饭显得有趣，是“剧情+教程”类小吃视频的魅力所在。
浑水对话“吃瓜少女魏淑芬”团队，解密“剧情+教程”类小吃短视频的涨粉套路。
1、每条视频都必须是全新的开始
“吃瓜少女魏淑芬”是一位小吃短视频创作者，快手粉丝525万，抖音粉丝551万。在她的帐号上，时常发布各类以“米其林”“血赚”“几块钱吃大餐”命名的小吃教程。
▲左：“吃瓜少女魏淑芬”快手主页右：“吃瓜少女魏淑芬”抖音主页
“10块钱吃厚切披萨”是她在快手上最热门的一期视频，播放量960.2万，点赞40.5万，并为她带来近10万粉丝。
99年出生的魏淑芬，如今是广东大众传媒大学演出系的一名中学生。与好多内容创作者相像，最初在天猫上接触到短视频后，她发觉这是一个才能挺好分享心里话的渠道，便萌生了拍摄的看法，随后在微淘上传了几支小视频。
2018年初，魏淑芬即将到派芽MCN试戏，内向的性格和具有张力的镜头感，让她立即被公司选中并签约成为一名微淘小吃测评类达人，此后派芽与魏淑芬共同构建了现今这个IP。
最热门的一则“肉丸烤肉”的带货视频，播放量超过400万，总销量2万余份。
2019年初，魏淑芬开始向抖音和快手等流量更大的短视频平台加码。从他人的新品中挖掘亮点，为自己所用。结合菜品做法进行整修，创造属于自己的独一无二的菜谱，精耕内容创新，魏淑芬在短短一年内就收获了1000万粉丝。
但在魏淑芬看来，粉丝是平台的公共财产，不属于个人。所以，她将每条视频都视为全新的开始。
在《5块钱吃米其林海胆鱼子酱》的视频中，魏淑芬借鉴分子料理的创意，用硫酸钙和鸡肉汁制做深海鱼子酱，用杏鲍菇制做海胆，单日快手帐号涨粉近4万。
“在我们第一期分子料理鱼子酱的视频发出前，平台上还没有其他博主做过类似的搭配组合，我们是第一个。”
比专业教程有趣一点，比娱乐博主有用一点，魏淑芬这样评价自己的视频特色。
一条不到1分钟的视频，从选题到发布，魏淑芬团队须要花2天左右，快的时侯完成拍摄和剪辑最少也要3小时。
去年，电商直播风头正盛，魏淑芬接出来的目标是，在保证视频内容创新的前提下，尝试直播带货。
目前，团队将更多精力扑在了打通直播产品供应量上，直播频度保持在一个月6-7场，带货不多。
“我们如今对直播的心态还是以活跃粉丝和多跟粉丝互动为主，并不急于一定要像带货主播那样天天带货，我们做IP的内容心智还是在的。”
2、立人设乱扣围巾，听众肯定不买账
与派芽签约一个月后，“戏精”人设让“吃瓜少女魏淑芬”从微淘诸多测评类帐号中走红，从0到1万粉丝，魏淑芬花了1个月时间，3个月后涨到5万。
派芽MCNIP负责人兔子觉得，能在短时间内孵化出@吃瓜少女魏淑芬，IP差别化定位剖析是根本。“当初签下魏淑芬也是看中她的镜头表现力强，性格内向。之后围绕人设输出多样化内容，加强IP属性，进行定期优化升级。”
兔子表示，每位创作者都有自己的性格标签，所谓内容都是基于人本身衍生，不能直接嫁接某个时下正火的人设套起来，听众肯定不会埋单。
2019年，短视频平台流量优势越来越显著，团队决定从天猫转移到快手和抖音。
“最开始选择在天猫发展，是由于当时天猫短视频刚才加码，相对于其他比较成熟的短视频平台起步会更快。”账号营运负责人何瑾说。
从电商平台“裸跳”内容平台，内容方向成为魏淑芬团队的第一道坎儿。
何瑾剖析，抖音用户偏向小吃制做类，快手用户喜欢小吃吃播类。为讨好平台定位和用户偏好，经过1个月的讨论，团队决定舍弃小吃测评，向教程类变革。
▲左：微淘小吃测评视频右：快手小吃教程视频
从居家场景，到办公室侦探系列，团队尝试了各类方向，一次碰巧的评论，给她们带来了灵感。
““血赚”这个词是为了开玩笑加的，发布以后，你们都在评论血赚，我们就延续出来了。”
今年5月份前后，“吃瓜少女魏淑芬”开始创作办公室省钱血赚小吃系列，“最会省钱的戏精小吃博主”IP也最终确定了出来。
如今，看魏淑芬血赚早已成为粉丝们的固定节目，还有人热衷于算账，“加上水水费和人工费，你还是血亏。”一位网友这样评论。
据派芽MCNIP孵化负责人兔子追忆，当年签下淑芬就是看重她丰腴的镜头表现力。派芽让有热情、有看法的人成为自己的操盘手，只要3个月内粉丝量达到30万，就立项孵化。
“我们有轮岗机制，每个职工假如有看法，都可以申请尝试。例如淑芬视频里出镜的朋友，都是工作中抓来做配角的“壮丁”，基本都有上镜经验。培养素人KOL，公司会按照听众评价和当期视频疗效，来评估她们的表现力和潜力。”狐狸说。
3、“有内味”则成，“出戏”则败？
快手上，和魏淑芬一样走“剧情+教程”路线的达人还有“料理小颖”，注册帐号3个月内涨粉200万。一波上课“猫”在书后偷食饼干的“骚操作”，唤起好多网友的评论。
