周边订餐页面会显示分店套餐信息,支持切换店面。从操作上来说,和美团,饿了么订餐平台的体验相仿。
在飞瓜会近日关注到的抖音动态信息中,我们听到这样一条信息:
抖音相关负责人针对近日有关“心动订餐”的传闻回应称:目前没有订餐业务计划抖音业务自助平台下单,相关的招商、代理信息均不属实。
而此外,“天眼查App显示,近期北京字跳网络技术有限公司心动订餐小程序软件获得登记批准,批准日期为2021年10月11日”。
抖音有没有在布局“外卖”这盘棋?
可以想象,抖音假如开始动“外卖”这个面包,无疑将对当前的订餐市场带来一波冲击。
美团,饿了么竞争白热化,“心动订餐”若加入版图的界定,也意味着再度将阿里、腾讯、字节三大大鳄集聚在了一个炙手可热的生活消费领域,难免掀起一场新的流量争夺战。
一、本地生活蓝筹股,抖音布局动作频频
随着日活用户突破6亿,月活突破8.5亿,每天搜索量超过3亿次等数据的诞生,抖音成为一个巨大的流量池。
流量就是价值,流量背后就是巨大的生意。
这三年,我们可以看见抖音入局本地生活蓝筹股的的动作不断。
除了仍未明晰的抖音直播订餐公测消息,在上周的线下电商闭门会中,我们也了解到一些同学早已开始玩起本地生活版块的直播。
线下的餐饮、酒店、民宿等蓝筹股店家逐渐切入本地化直播,“本地直播导流到实体店消费”,不少同学的转化数据还不错。
线上卖卡券,用户线下收汇使用。
模式和2019年的爆火的探店类似,是你们熟悉的玩法,但不同的地方又在于:“以前的玩法更多是基于用内容或服务下降流量,现在是有流量,并用流量做无尽的变现”。
商家做本地化商业内容的直播,能不能赚到钱,线下店面爆发的机会在那里?
我们和做本地生活版块的同事聊了聊,整理了一波落地的干货,希望能给到你们一些帮助。
二、怎么理解抖音本地生活直播
不管是前文提及的线上下单的“外卖”模式,还是“餐饮、酒店、民宿”等吃喝玩乐业务的线下消费模式,借助“直播”赛道,商家有可能能获得更大的流量。
据悉,2020-2021年,本地生活服务行业抖音号增长显著,其中,餐饮下降最快,2021年6月环比下降404%(数据来源:2021抖音私域经营蓝皮书)。
“多店一号”成为线上链接线下,商家玩转本地生活的趋势。
1.企业号+POI抖音分店+核销系统
①到店前:
商家注册企业号,通过内容营运涨粉,再通过内容导流到线下实体店消费。或利用达人直播或则消费者发布内容,完成分店爆光。
②直播引流到店:
用户完成实体店消费的先决条件是店家漏出“店铺POI”(POI即兴趣点的英语简写,包含名称、类别、坐标、分类信息)。
“通过LBS定位技术,视频可添加分店POI,用户点击即可步入详情页,获取分店地址及套餐等相关介绍。”
③到店消费:
“核销员通过扫一扫收汇订单二维码和卡券二维码”。
2.本地店家直播优秀案例
①吃——麦当劳
3个月前,麦当劳开始做直播让不少人倍感意外,而星巴克的直播带货成绩更是让人吃惊!
7月28日,麦当劳旗下帐号“麦当劳抖银楼”零粉开播,拿下70万的销售额。其中,“麦当劳板烧鸡腿堡单次券”成为直播间爆品,连续多日拿下“抖音商品榜”日榜第一。
而在直播间上架的这种商品属于虚拟类的电子卡券,用户订购后到店收汇使用。
“麦当劳抖老凤祥”在专访中表示,抖音设置卡券功能很方便,商家上线后也很方便用户消费。
抖音对于线上直播团购,引流线下店面的支持,极大的推进店家借流量变现。
②玩——南京银杏湖乐园
“200W粉抖音达人直播,3小时售出年卡3000张,销售额突破180W。”
今年2月份,优惠券功能上线,巨量方联系北京银杏湖乐园,沟通在直播中加入优惠券方式。
“门票、年卡都可以优惠券的方式置于直播间的[小风车]里,用户点击即可下单订购。不同种类的套票、年卡还可以置于一个[聚合页]里,提高了转化率(信息来源:巨量引擎广告服务平台)。”
这场直播植入卡券的试水疗效特别显著!
类似的案例并不少,线上导流线下让不少店家获得了新流量抖音业务自助平台下单,也促使分店的在疫情时期有序健康经营,可以说意义重大。
三、商家如何做本地生活直播
我们从巨量引擎自营中心梳理的一份《[本地餐饮]直播速成指南(商家自播)》中整理了一些信息,供你们参考。
1.直播模式
直播玩法可包括:后厨讲解、探店、吃播、外景观赏等方法,直播时要关注什么重点呢?详看右图:
如果“外卖直播”上线,猜测大几率“后厨讲解”会是直播的主要内容,也就是涉及到消费者最关注的订餐卫生质量和乳品安全问题。
前有餐饮“胖哥俩”活蟹死蟹热搜,后有各著名“茶饮品牌”奶茶有异物的话题,如果店家进驻“直播订餐”模块,需要关注食物制做环境、食品保质期、以及订餐取餐送餐、店内用餐气氛等细节。
从乳品安全角度考虑,上线“外卖直播”也是十分有意义的一件事。
2.选品策略
选品策略包含:优惠套餐策略(引流款、特色款、盈利款)和代金券策略(根据折扣力度不同定义)。
选品建议则覆盖:火锅、地方菜、烧烤、自助餐、西餐、日韩料理等主要的几个餐饮品类。
3.脚本建议
譬如烤肉、轻食、自助以及通用类的脚本,也可参考文档建议。
四、抖音探求本地生活的动作
抖音占据本地生活的意图很大,也很明显,意在满足月活8.5亿用户的“吃喝玩乐、衣食住行”需求,把流量留在自己手上。
为布局本地生活蓝筹股的功能,2018年开始,字节就已有众多动作。
今年3月份,抖音公测“优惠团购”获得诸多关注;
2020.12,成立本地自营业务中心;
2020.8,上线“心动饭店”;
2020.7,企业号支持预定旅馆,门票预定功能;
2020.6,星图上线达人探店任务;
2020.3,推出“团购”营销工具;
2019年初,推出“名宿季”活动
2018年,成立POI团队
远在抖音还没成为一个国民级APP之前,张一鸣就早已决定为未来能与各领域大鳄一较高下搭好舞台。
娱乐、电商、生活服务、支付……并无边界,一一布局,夯实基础。
就等听众一到,流量已聚,“鸣”锣开场,做个超级APP。