抖音传闻要在一二线城市开展外卖服务，尽管官方否认了这一消息，但相关供应商已经开始有所行动。与此同时，美团的部分商家因不同意某些流量推荐而面临生意不佳的问题。这一情况引发了人们对两大外卖巨头之间错综复杂局势的高度关注。
抖音外卖成长受阻
抖音外卖试图通过入驻商家团购活动来扩大市场份额。然而，其增长势头不足，难以实现既定的GMV目标。曾试图树立独特的品牌形象，却未能满足大众需求，导致上半年GMV表现不尽如人意。虽然从团餐业务开始，但团餐的特性使得它难以支撑起整个本地餐饮市场。
这种情况由多方面原因造成。首先，尚未建立起完善的履约机制，导致在市场竞争中处于不利地位。再者，点餐服务的即时性需求较高，消费者在美团和饿了么平台上已经形成了对快速服务的强烈期待。
美团的根基优势
美团兴起于对传统餐饮业的线上转型及线下服务。它能够满足顾客店内及送货上门的需求。在引流方面，流量是关键，但真正核心的是履约服务。美团的高效履约，让消费者在平台上购物时对时效感到满意。对于商家来说，加入美团后的投资回报比相对稳定且合理。
许多商家在美团和饿了么上遇到协调难题，若想在抖音上解决困难并建立信心，难度更大。这主要是因为美团已经建立了成熟的运营模式。
抖音业务模式的问题
抖音的外卖服务模式与传统模式有异，它通过吸引流量来培育顾客需求，导致订单形成的时间被拉长。这样的做法让商家的投入与回报不成正比。在流量有限的情况下，想要打开市场难度很大，而这种看似新颖的模式在实际操作中遇到了不少问题。
举个例子，一些商家透露，抖音在实现盈利后，会收取10%到15%的服务费，但官方声称自己只收取大约2.5%。另外，业内人士指出，初期通过低价补贴的方式并不可持续，主要因为履行合约的成本较高，整体价格上并不具备优势。
商家的反应和现状
抖音外卖团队希望吸引新用户，于是开始在社交平台上进行招募，但发现市场对此的热情已经减弱。许多商家对加入抖音外卖的积极性有所降低。以前，商家可能被抖音的流量所吸引，但现在面对业务中的实际问题，比如履约体系、佣金比例等，他们开始对在抖音上开店持更加谨慎的态度。
其他商家虽然已在美团遭遇流量推荐等困扰，但面对抖音时却不敢轻易涉足。尽管在美团面临困境，但多少还是了解了一些规则，掌握了一些生存方法。
市场竞争的残酷性
抖音外卖与美团之间的竞争愈发紧张。美团凭借其稳固的履约能力占据优势，用户对其的忠诚度难以动摇。抖音若想在外卖市场分得一杯羹，必须先解决自身存在的诸多问题。从团餐到外卖，全方位的运营难题亟待解决。
抖音在初期尝试中，要么遭遇失败，要么效果一般。比如与百度、饿了么的企业团餐合作成效不佳，而它若想重新审视业务流程，再次吸引市场关注，并非易事。
未来发展的可能性
抖音外卖若想改变当前局面，需重建市场信任。需关注实际问题，比如构建高效履约机制、降低运营费用、确保商家合理分成。否则，在美团竞争中将难以脱颖而出。
美团为了保持其在市场上的地位，不会袖手旁观。它将不断加强技术服务等方面的优势。这对整个外卖行业来说，实际上是一个重新排序的契机。
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