每年夏天，我们这里都有一种非常诱人的水果进入成熟季节。这种水果被称为黄皮。只适合在气候比较闷热的地方生长。恰好我们广东就是这样一个气候的地方。这里常见的品种有两种，一种是圆形的，这是普通的黄皮。如果没有完全煮熟，味道会有点甜，但是酸味会比较重！而另一种叫鸡心黄皮，因此得名，就是看起来像鸡心，比普通的黄皮还大。个人觉得比普通黄皮好吃！黄皮夏天的味道是解渴、消食、健胃。人们还喜欢将黄皮叶煎水以防感冒，或用黄皮根治疗气痛。黄皮的皮、核也是很好的药材，具有利水消肿、理气止痛的作用。黄皮也能促进消化。
春天，黄皮树上也开满了美丽的白花，黄皮花也会散发出阵阵清香。路过树下时，经常会看到许多飞虫在花丛上采蜜。风景尽是春天，我们期盼的贪吃果实的黄皮正从黄皮慢慢变成花！
当果子成熟时，会有一个转变的过程。黄皮花变成黄皮果的时候，是小个子，黄皮果是一串串，没有成熟的黄皮果。它是绿色的，小家伙，它很瘦，嘴巴尖尖的！
随着时间的推移，在夏末，也就是7-8月，吸收了养分后，黄色的皮肤逐渐变成了一个小脂肪圈，颜色也会从最初的绿色逐渐变成黄色，甚至是深黄色，此时的黄皮就可以吃啦！
在我们这里，基本上每个有院子的家庭都会种一棵黄皮树，我家也不例外。每当黄皮成熟时，我们就会爬到树上吃饱。树皮总是酸的。我深深地记得，因为我太贪吃，每次吃的时候，我的牙齿都特别酸软。它有多柔软？
至于黄皮的果实，虽然不是特别多，但我觉得它有个特点就是容易让人流口水。你可以想象这样的情况，有人在你面前吃黄皮，忘了告诉你，你吃黄皮的时候，你会发出声音，就是用嘴吸东西的声音，然后加上刺激你的味蕾，口水绝对挡不住！
夏天吃黄皮时，可以在嘴里咀嚼果肉、果皮和果核，渣和汁一并吞下。味虽微苦，但能降火，治疗消化不良和胃胀。.
虽然大部分黄皮是村民在自家种植和食用的，但产量仍然很高。基本上每个家庭都吃不完黄皮。各区也有大量村民种植黄皮，但黄皮的果实还是很高的。容易断，不能掉不能压，快递物流收不到的那种，所以一般黄皮在当地卖的比较多，但是当地销量有限！北方可能有很多朋友没吃过这种水果，但是没办法！
互动，你来自哪个城市？你吃过这种水果吗？如果你在外面看到这种水果，你会买来尝尝吗？
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