它要多少钱?
早上想去菜市场买芦笋的时候,发现芦笋旁边有一小堆白色的棒状东西?
他惊讶地问老板:“这个白色的东西是什么?”
老板很热心:“白芦笋,这东西不错,吃可以降血压降脂肪,我们每年种的大部分都做成罐头出口国外,
我自己的家人也喜欢吃。它被切成小块和鸡肉一起炸。我在上面滴了两滴醋。这很美味!. . . . . . "
必须!介绍够全面,4块钱就买了!
前两天才发现:非常难得的大胖子甜蒜苔---甜蒜苔炸鸡
,又发现了一道好玩的新鲜菜:白芦笋
哈哈!老头!!
回到家就赶紧上网查了一下这个白芦笋是什么~~
事实证明,白芦笋和绿芦笋的主要区别在于种植过程。绿芦笋的蓝色完全是光合作用的结果,而白芦笋的整个生长过程都没有暴露在光线下。或者用沙土覆盖以达到完全避光,甚至需要在夜间进行收割。因此,种植后的白芦笋是白色的,嫩嫩的,充满水分。
由于这种生长环境,白芦笋通常比绿芦笋短,而且它们通常更肥。
荷兰是第一个种植芦笋的国家,因为有 500
多年种植历史,优质白芦笋直径可达3cm。与绿芦笋相比,虽然缺乏光合作用会损失一些基本营养,但白芦笋的微量元素含量非常高,尤其是富含各种氨基酸、蛋白质和维生素、维生素B。
含量是普通蔬菜水果的十倍之多,含水量达到92--94%。
因此,有“蔬菜王子”的美誉。
也有人说:白芦笋比绿芦笋,就像鲍鱼比鱼,解渴润肠,健脾养心,是天然的绿色食品。
白芦笋在每年的 5 月和 6 月供应。
呵呵,现在是时候试试了!